鳳園谷位於香港新界大埔區鳳園老圍北面近山處,面積約42公頃,鄰近香港教育大學。1980年被漁農自然護理署選為其中一個具特殊科學價值地點。2005年11月香港政府在新自然保育政策下,決定撥款在鳳園谷推行土地管理協議試驗計劃,由環保協進會在鳳園私人擁有的具特殊科學價值地點進行蝴蝶保育工作,為期2年。
2010年的鳳園谷一片綠色環境,是一個河谷
嵐山
嵐山東南部分保留作農業用途,為鳳園的「綠肺」農業用途,佔地逾100萬方呎的「芊色花園」,但一直未有對外開放,到2018年12月部分範圍發展為「蝶豆花園」有機農莊。