越南粉米粉和牛骨汤的越南菜 / 維基百科,自由的 encyclopedia 越南粉(越南語:Phở/𬖾),或稱河粉,是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用。越南粉與「麵餅」(越南語:Bánh mì,越南法式麵包)同被視為越南菜的代表菜色。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2018年9月6日) 此條目論述以部分區域為主,未必有普世通用的觀點。 (2018年9月6日) 典型的越南牛肉粉,越南稱為 Phở bò 西貢式的越南河粉
越南粉(越南語:Phở/𬖾),或稱河粉,是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用。越南粉與「麵餅」(越南語:Bánh mì,越南法式麵包)同被視為越南菜的代表菜色。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2018年9月6日) 此條目論述以部分區域為主,未必有普世通用的觀點。 (2018年9月6日) 典型的越南牛肉粉,越南稱為 Phở bò 西貢式的越南河粉