派維基百科,自由的 encyclopedia 西式餡餅(英語:pie),常音譯為「派」或「批」,是一種烤焗食品,由餅皮包著餡料;餡料可以是各類型的食品,例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等,主要按餡料分為鹹餡餅和甜餡餅兩大類。派的餡料填充方式可分為三類:一類是把派皮鋪在烤盤上,接著倒入餡料;第二類是先將餡料倒入盤中,再鋪上派皮;第三類是餡料完整的包覆在派皮裡。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2020年10月17日) 此條目可參照英語維基百科相應條目來擴充。 (2022年7月5日) 此條目介紹的是西方式的餡餅。關於世界各種麵餅,請見「麵餅」。關於中國菜中的麵餅,請見「中式麵餅」。關於數學的Pie,請見「圓周率」。關於香港有時稱為"批"的食物,請見「披薩」。 一份萬聖節派 一個π派。圓形的西式餡餅是個常見的π雙關語。在英語中,圓周率和派的發音相同。 在美國,人們在3月14日慶祝圓周率日,因為pie和π諧音,所以人們通常會吃西式餡餅。
西式餡餅(英語:pie),常音譯為「派」或「批」,是一種烤焗食品,由餅皮包著餡料;餡料可以是各類型的食品,例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等,主要按餡料分為鹹餡餅和甜餡餅兩大類。派的餡料填充方式可分為三類:一類是把派皮鋪在烤盤上,接著倒入餡料;第二類是先將餡料倒入盤中,再鋪上派皮;第三類是餡料完整的包覆在派皮裡。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2020年10月17日) 此條目可參照英語維基百科相應條目來擴充。 (2022年7月5日) 此條目介紹的是西方式的餡餅。關於世界各種麵餅,請見「麵餅」。關於中國菜中的麵餅,請見「中式麵餅」。關於數學的Pie,請見「圓周率」。關於香港有時稱為"批"的食物,請見「披薩」。 一份萬聖節派 一個π派。圓形的西式餡餅是個常見的π雙關語。在英語中,圓周率和派的發音相同。 在美國,人們在3月14日慶祝圓周率日,因為pie和π諧音,所以人們通常會吃西式餡餅。