花生(學名:Arachis hypogaea)是豆科落花生屬的一種植物。其果仁廣泛用作食品。因花生為熱帶及亞熱帶作物,1530年代,葡萄牙人把花生帶到了印度和澳門,西班牙人帶到了菲律賓,再經由中國擴散出去,歐洲因氣候不適合栽種,北美在18世紀前,花生當作牲畜飼料或黑奴食物,直到南北戰爭爆發,糧食短缺,北美白人才開始食用花生。[來源請求]
此條目介紹的是一種植物。關於美國漫畫家查爾斯·舒爾茨創作的漫畫,請見「
花生漫畫」。關於筆名「落花生」的作家,請見「
許地山」。
Quick Facts 花生, 科學分類 ...
花生
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《科勒藥用植物》(1897), Arachis hypogaea
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科學分類
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界:
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植物界 Plantae
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演化支:
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維管束植物 Tracheophyta
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演化支:
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被子植物 Angiosperms
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演化支:
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真雙子葉植物 Eudicots
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演化支:
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薔薇類植物 Rosids
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目:
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豆目 Fabales
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科:
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豆科 Fabaceae
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亞科:
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蝶形花亞科 Faboideae
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屬:
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落花生屬 Arachis
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節:
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花生節 Arachis
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種:
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花生 A. hypogaea
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二名法
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Arachis hypogaea
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