茶譜 (朱權)維基百科,自由的 encyclopedia 《茶譜》由朱權著於明正統四年(1440年)。朱權是明太祖朱元璋第十七子,號丹丘先生。朱權在《茶譜》中首次提出不將茶葉壓成茶餅,也不加香料,以保存茶的真香的飲請茶法,自成一家,從而開創了明朝飲散茶的新時代。《茶譜》共16章: 品茶 在穀雨前採取一葉一芽的茶葉,研成細末,不將茶葉壓成茶餅,也不加香料,以保存茶的真香。 收茶 收藏時用箬葉包裹,放在木製的茶焙里,每兩三天焙一次,溫度如同人體溫。 點茶 薰香茶法 茶爐 茶灶 茶磨 茶碾 茶羅 茶架 茶匙 茶筅 茶甌 茶瓶 煎湯法 品水 維基文庫中的相關原始文獻:茶譜 (朱權)
《茶譜》由朱權著於明正統四年(1440年)。朱權是明太祖朱元璋第十七子,號丹丘先生。朱權在《茶譜》中首次提出不將茶葉壓成茶餅,也不加香料,以保存茶的真香的飲請茶法,自成一家,從而開創了明朝飲散茶的新時代。《茶譜》共16章: 品茶 在穀雨前採取一葉一芽的茶葉,研成細末,不將茶葉壓成茶餅,也不加香料,以保存茶的真香。 收茶 收藏時用箬葉包裹,放在木製的茶焙里,每兩三天焙一次,溫度如同人體溫。 點茶 薰香茶法 茶爐 茶灶 茶磨 茶碾 茶羅 茶架 茶匙 茶筅 茶甌 茶瓶 煎湯法 品水 維基文庫中的相關原始文獻:茶譜 (朱權)