私宅料理維基百科,自由的 encyclopedia 私房菜,中國大陸稱為私房菜,是指在住宅內小本經營的食店。它們不會有任何宣傳,而是靠口耳相傳。通常光顧私房菜之前都要預先訂位,容納人數一般不會多於10人。 此條目論述以香港為主,未必有普世通用的觀點。