直布羅陀腸(英文:Chipolata)是歐洲一種傳統香腸,外表為白色。值得留意的是,中文名稱只是譯音,該種香腸與英國屬地直布羅陀並無任何關係。Chipolata是源自意大利文Cipolla,解作洋蔥。
此條目需要擴充。 (2018年7月8日) |
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2018年7月8日) |
直布羅陀腸通常以豬肉作主要材料(但現在也有用雞肉的),並以鹽及胡椒調味,傳統上還有一些香料,例如藥用鼠尾草、百里香、多香果或肉豆蔻等。
這是一篇與食物相關的小作品。您可以透過編輯或修訂擴充其內容。 |
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.