流體(英語:fluid)就是在承受剪應力時將會發生連續變形的物體,包括氣體和液體。流體沒有一定形狀,幾乎可以任意改變形態,或者分裂。
流線型與模擬的層流
具有黏性的流體在發生變形時將產生阻力,而沒有黏性的流體則不會有任何阻力,度量流體黏性的物理量稱為流體的黏度。沒有黏性的流體又稱為超流體。
而流體的流動形式也有區分。倘流速很慢,流體會分層流動,互不混合,此乃層流。倘流速增加,越來越快,流體開始出波動性擺動,此情況稱之為流體處於過渡區,流型呈現層流或湍流,視情況而定。當流速繼續增加,達到流線不能清楚分辨,會出現很多漩渦,這便是湍流,又稱作亂流、擾流或紊流。
流體大致可分作兩類:
- 液體:可以流動或擴散,但有一定體積。水是為例子。
- 氣體:可以擴散,其體積不受限制,沒有固定。例子有空氣。