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薯蕷科(學名:Dioscoreaceae)為單子葉植物薯蕷目的一科,包括8-9屬約750種。
薯蕷科植物是多年生草質纏繞藤本植物,有塊狀或根狀的地下莖;莖平滑或有刺;葉互生或在上部對生,為單葉或掌狀複葉,中脈和側脈由葉基發出,有掌狀脈或網脈,這點同其他單子葉植物有別;花單性,雌雄異株,雌花也帶有幾枚退化的雄蕊,花被裂片6枚,2列,雄蕊6或3枚,子房下位,3室,每室有2個胚珠;有翅蒴果或漿果,有3個翅狀的棱,開裂為3個果瓣,種子一般都有翅。
克朗奎斯特分類法將本科列入百合目,1998年的APG 分類法根據基因分析將其單獨劃分為一個目,2003年經過改進的APG II 分類法將蒟蒻薯科和毛柄花科合併到本科中。
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