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禾本科黑麦草属植物 来自维基百科,自由的百科全书
毒麥(學名:Lolium temulentum)禾本科黑麥屬的植物。常用作麥類作物遺傳學和基因組學研究的模式植物[1]。
毒麥是一年生草本植物,稈叢生,排列較疏,可以長到一米高;葉子薄而狹長;小穗有4-5小花,外稃有芒;小穗背腹面對向穗軸呈穗狀花序,長達10~25厘米;穎果呈紫色。
毒麥經常和重要的農作物小麥混生在一起。毒麥的外形非常類似小麥,然而由於一種毒瘤寄生在花穗上,使其子粒中含有能麻痹中樞神經、致人昏迷的毒麥鹼,被認為是惡性雜草。
基督教經典新約全書中的馬太福音里提到過毒麥,但和合本中文聖經將其翻譯為稗子:
「容這兩樣一齊長,等着收割。當收割的時候,我要對收割的人說:先將稗子薅出來,捆成捆,留着燒,惟有麥子要收在倉里。」[2]
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