歐洲冬青（學名Ilex aquifolium）是一種原產於西歐及南歐、西北非洲及西南亞洲的冬青。[1][2][3][4]
歐洲冬青是常綠樹，高達10-25米，樹幹直徑40-80厘米闊，樹皮呈灰色及光滑。葉子長5-12厘米及闊2-6厘米，形狀各有不同。幼樹及低枝上的葉子每邊有3-5條尖刺，交替指向上下；在較高的樹枝上的葉子有很少或沒有尖刺。[3][4]
花朵是雌雄異株的，呈白色及有4瓣，由蜜蜂傳播花粉。果實呈紅色，直徑闊6-10毫米，有4個果核，一般在秋末成熟。果實因含有冬青素而味道非常苦[5]，鳥類故此很少會吃它們，直至到了冬天結霜後，它們較為軟身才變得可口。
毒性
醫藥用途
參考
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