櫟屬(又稱麻櫟屬,俗名橡樹、櫟樹或柞樹)是殼斗科的一個屬。櫟屬有600個種,其中450種來自櫟亞屬和150則是青剛櫟亞屬。主要分布在北半球與哥倫比亞的安第斯山脈。 [1]櫟樹可以生長在從海平面高度到海拔4000米的地方,不同海拔生長着不同的特徵物種,如常綠樹和落葉樹、半常綠樹物種。
橡木的密度約為0.75克/立方厘米(0.43盎司/立方英寸),具有巨大的強度和硬度。由於單寧酸含量高,這種木材對昆蟲和真菌的攻擊有很強的抵抗力。它也有非常吸引人的紋理標誌,特別是在分成四等分時。
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橡木」重新導向至此。關於橡木在葡萄酒釀造中的用途及作用,請見「
橡木 (葡萄酒)」。
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