柚子胡椒日本九州地方的調味料 / 維基百科,自由的 encyclopedia 柚子胡椒(日語:柚子胡椒 / ゆずこしょう、ゆずごしょう),是一種日本九州地方的調味料。 成分 一罐柚子胡椒 一般製作的材料包括香橙(又稱羅漢橙,日語稱「柚子」)表皮、青辣椒和鹽。九州方言所稱之「胡椒」乃辣椒(Capsicum annuum)。 參見 柚子茶 柚子湯 柚(文旦柚) 胡椒 參考資料 丁一可. 柚子胡椒(知日·料理之魂.北京:中信出版社:98 ISBN 9787508644806).
柚子胡椒(日語:柚子胡椒 / ゆずこしょう、ゆずごしょう),是一種日本九州地方的調味料。 成分 一罐柚子胡椒 一般製作的材料包括香橙(又稱羅漢橙,日語稱「柚子」)表皮、青辣椒和鹽。九州方言所稱之「胡椒」乃辣椒(Capsicum annuum)。 參見 柚子茶 柚子湯 柚(文旦柚) 胡椒 參考資料 丁一可. 柚子胡椒(知日·料理之魂.北京:中信出版社:98 ISBN 9787508644806).