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楊梅黃酮
化合物 / 維基百科,自由的 encyclopedia
楊梅黃酮(Myricetin)是一種天然的黃酮醇,是存在於許多水果、蔬菜、漿果及藥材等植物中的黃酮類化合物。楊梅黃酮是紅葡萄酒中的酚類化合物之一。[1]
Quick Facts 楊梅黃酮, 識別 ...
楊梅黃酮 | |
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IUPAC名 3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)- 4-chromenone | |
別名 | 楊梅素 楊梅黃素 楊梅樹皮素 |
識別 | |
CAS號 | 529-44-2 ![]() |
PubChem | 5281672 |
SMILES |
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性質 | |
化學式 | C15H10O8 |
摩爾質量 | 318.2351 g·mol⁻¹ |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
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楊梅黃酮可抗氧化。體外研究表明,高濃度的楊梅黃酮可降低低密度脂蛋白膽固醇。芬蘭的一項研究發現,高楊梅黃酮攝入的人群其前列腺癌的發生率較低。[2]