小麥啤酒維基百科,自由的 encyclopedia 小麥啤酒(英語:Wheat beer;德語:Weizenbier),或稱麥啤,為在釀造穀料(grist)使用小麥的啤酒,用量依小麥啤酒類型而有所不同,如巴伐利亞的德國小麥啤酒用量約占穀料60~70%%[1],而比利時白啤酒,則可能占40%[2]。 右邊的是Hefeweizen,左邊的是Kristallweißbier。兩杯都有許多白色泡沫,入口軟滑 此條目需要補充更多來源。 (2013年11月15日)
小麥啤酒(英語:Wheat beer;德語:Weizenbier),或稱麥啤,為在釀造穀料(grist)使用小麥的啤酒,用量依小麥啤酒類型而有所不同,如巴伐利亞的德國小麥啤酒用量約占穀料60~70%%[1],而比利時白啤酒,則可能占40%[2]。 右邊的是Hefeweizen,左邊的是Kristallweißbier。兩杯都有許多白色泡沫,入口軟滑 此條目需要補充更多來源。 (2013年11月15日)