寶塔花菜,又稱羅馬花椰菜,是一種食用蔬菜,最初記載始於16世紀的意大利。它富含維生素C膳食纖維類胡蘿蔔素

Quick Facts 寶塔花菜, 種 ...
寶塔花菜
Thumb
寶塔花菜具有自相似的外形
甘藍 Brassica oleracea
栽培群英語Cultivar group花椰菜品種群
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這種蔬菜類似於花椰菜,但具有等角螺線的形狀。所以這種蔬菜常引起數學愛好者的興趣,他們稱這種蔬菜為分形食品。[1]

外部連結

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