冬葵
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冬葵(學名:Malva verticillata var. crispa;异名:Malva crispa),又名葵菜、冬莧菜、皺葉錦葵,屬錦葵科一、二年生草本植物,可入藥。溫暖地方春、秋兩季均可栽培,寒冷地方春季栽培,直接播種或育苗移栽。原產於亞洲東部,中國有栽培。
Quick Facts 冬葵, 科學分類 ...
冬葵![]() | |
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科學分類 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 錦葵目 Malvales |
科: | 錦葵科 Malvaceae |
屬: | 錦葵屬 Malva |
種: | 野葵 M. verticillata
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變種: | 冬葵 M. v. var. crispa
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三名法 | |
Malva verticillata var. crispa | |
異名 | |
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葵菜葉可以食用,在中國有古老的食用歷史,於《詩經》和《黃帝內經》中均有記載。唐代以後逐漸退出餐桌,唯在江西、湖南、四川、貴州等南方內陸地區仍保留食用葵菜(多稱「冬莧菜」)的習慣。[1][2]。
藥理作用:性味甘寒,具有清熱、舒水、滑腸的功效。治肺熱咳嗽,熱毒下痢、黃疽、二便不通、丹毒等病症,脾虛腸滑者忌食,孕婦慎食。