中華虎頭蟹（學名：Orithyia sinica）為虎頭蟹總科（Orithyioidea）下虎頭蟹科（Orithyiidae）虎頭蟹屬（Orithyia）的螃蟹。這種蟹的不尋常之處在於其處於唯一的總科、科和屬下。[2]其原分類為關公蟹總科或玉蟹總科。[2]其幼體不同於其他任何的蟹。[3]
中華虎頭蟹
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科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 節肢動物門 Arthropoda |
| 亞門： | 甲殼亞門 Crustacea |
| 綱： | 軟甲綱 Malacostraca |
| 目： | 十足目 Decapoda |
| 亞目： | 抱卵亞目 Pleocyemata |
| 下目： | 短尾下目 Brachyura |
| 科： | 虎頭蟹科 Orithyiidae |
| 屬： | 虎頭蟹屬 Orithyia |
| 種： | 中華虎頭蟹 O. sinica
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| 二名法 | |
| Orithyia sinica | |
| 異名 | |
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描述
中華虎頭蟹的腿部有條紋，在背殼上有眼狀斑點，成年雌性個體腹腔十分狹窄，生殖器外露。[2] 其腿部末端扁平，更適宜於掘土而不是游泳。[2]
棲息
中華虎頭蟹活動有規律性，通常在晚上出現，多在夜間獵食也有明顯的趨光性。游泳全憑游泳足，運動時用它的前3對步足之爪左右爬行，但偶爾也會前後爬行，休息時用末對步足掘沙，將自己埋伏起來。
中華虎頭蟹和其他海洋蟹類一樣，性格兇猛，幼蟹有明顯殘食現象。中華虎頭蟹棲息水環境要求水質清潔，對溫度、鹽度的適應範圍較廣。在水溫9℃～35℃，鹽度3‰～40‰的水域內均能生存，生長適宜溫度為15℃～30℃，適宜鹽度為5‰～30‰；人工育苗的最適溫度應在24℃左右，最適鹽度應在27‰左右；耐受溫度低溫為8℃，高溫為37℃，耐受鹽度低鹽為2,高鹽為45，在此區間之外的溫度和鹽度下，其攝食、活動受到影響，直至死亡。其他水質指標，一般溶解氧大於5mL/L，pH值應在7.5～8.6之間，透明度在30cm～40cm之間。
分佈與保護
中華虎頭蟹分布於朝鮮以及中國大陸的廣東、福建、浙江、江蘇、山東半島、渤海灣、遼東半島、遼東灣等地，生活環境為海水，常棲息於淺海泥沙底。[1] 雖然其相鄰水域極淺且幼體為浮游生物，但是在鄰近地區例如日本、琉球群島和台灣島卻全無蹤跡。[2] 在其分佈範圍內，中華虎頭蟹被小規模捕撈，且其價格極高。[2]
參考文獻
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