oncom

Farm)，是家樂氏公司於1999年併購的另一個素食加工品品牌 烤堅果肉，是英國常見的素食聖誕佳餚，是用各種堅果、香料、蔬菜、蘑菇壓製烘烤而成 昂卡姆 (Oncom)，是一種印尼西爪哇的傳統料理，由豆腐、花生濾餅和木薯制成的發酵食品 豆渣又稱豆腐渣，用來製作素排和炸素肉餅 闊恩，菲律賓蒙德日清公司的素肉品牌

當，一種類似咖哩但醬汁較少的印尼米南佳保料理或稱巴東料理），還有Dendeng（炸肉乾）和Gulai（一種類似咖哩的料理）。 另外有一種發酵食品Oncom，類似於Tempeh（天貝，一種豆類發酵食品），但使用不同食材（通常使用食品加工副產品，例如豆渣或榨油餅）和不同菌種製作，常見於西爪哇。

種把不同食材，加上香料，用香蕉葉包裹後烹製的料理，深受巽他族喜愛。包在皮皮斯內的食材多樣，如鯉魚、鯷魚、混有雞蛋的碎肉、蕈類和豆腐或盎康（英语：oncom），憑個人喜好而定。昂康由花生經發酵後製成，在巽他美食中很受歡迎，其程度就像爪哇族喜愛由大豆發酵製成天貝的情況一樣。昂康本身並無特殊味道，當地人

植物組織蛋白 豆腐 豆腐火雞（英语：Tofurkey） 素熱狗（英语：Vegetarian hot dog） 素漢堡（英语：Veggie burger） 醬料、 調味品 其它 大豆皮（日语：ソイペーパー） 奥康姆（英语：Oncom） 黄豆粉 大豆配方奶 大豆仁（英语：Soy nut） 豆渣 臭豆腐 腐皮

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