Xanthophyll

叶黄素类循环（xanthophyll cycle）涉及酶促去除叶黄素类物质（例如紫黄素（violaxanthin）, 花药黄素（antheraxanthin）, 硅甲藻黄素（diadinoxanthin）的环氧基，产生去环氧基叶黄素类（de-epoxidised xanthophyll） ，例如硅藻黄素（diatoxanthin）

在中文中，“叶黄素”这个用法对应于两个不同的英文概念，lutein（英语：lutein）与Xanthophyll（英语：Xanthophyll）。这常常造成混淆与误用。在著作《类胡萝卜素化学及生物化学》的序言中，是如此分辨这两个概念：

extremophile, Paracoccus bogoriensis sp. nov., efficiently produces xanthophyll carotenoids. Afr J Microbiol Res 2009; 3:426-433. Lang L, An DF, Jiang

CAS号 144-68-3 ? 性质 化学式 C40H56O2 摩尔质量 568.88 g·mol⁻¹ 外观 橘紅色 熔点 215.5 °C（489 K） 溶解性（水） 不溶於水 相关物质 相关化学品 lutein xanthophyll 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。