里海拟鲤(学名:Rutilus caspicus)为辐鳍鱼纲鲤形目雅罗鱼科的其中一种,分布于里海北部及西北部,进入伏尔加河、乌拉河、恩巴河、捷列克河和库拉河流域产卵[2],本鱼体侧扁,银灰色的虹膜、圆形的鼻子以及带有深色边缘的灰色胸鳍和臀鳍,沿侧线通常有42-44个鳞片,繁殖中的雄鱼,头部顶部和侧面有细小的、分散的结节,体长可达45公分,栖息于半咸水水域,繁殖期时,成鱼会溯河至淡水溪流卵,产卵后,成鱼会回到大海加入未成熟的幼鱼群,不会长途跋涉,而是停留在猎物丰富的地区,属肉食性,以无脊椎动物及甲壳类等为食,可用为食用鱼,通常用盐腌渍后风干。
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盐腌的里海拟鲤
参考文献
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