1810年,法國人Philippe de Girard(法语:Philippe de Girard)造訪倫敦,他找上英國商人彼得·杜蘭(英语:PeterDurand)作為自己的代理人以推銷自己的嶄新想法——錫罐(英语:Steel and tin cans)。而罐頭這個概念是源自法國廚師尼古拉·阿佩爾,
亨利·莫蒂默·杜兰德爵士(英語:Sir Henry Mortimer Durand),GCMG KCSI KCIE PC (1850年2月14日——1924年6月8日)是一位英国英印外交官和印度公务员系统成员。 他出生于印度博帕尔土邦的塞霍雷,是巴罗达驻扎官亨利·马里昂·杜兰德爵士的儿子,曾在布莱克希思私立学校和汤布里奇学校接受教育。