Peter Durand

de Girard（英语：Philippe de Girard）发明，但这门技术传到了代替申请专利的彼得·杜蘭（英语：Peter Durand）手下，在1810年见诸专利。不过杜蘭并没有进入食品罐装食品行业。他在1812年把专利卖给了另两个英国人，布莱恩·唐金（英语：Bryan

°C）還高，而這可能導致被保存的食物失去部分風味。 阿佩爾的方法極其簡單與可行，使得他的方法快速散播。1810年，英國人彼得·杜蘭（英语：Peter Durand）為自己的發明申請專利，但用的是錫罐，也創造了「現代罐頭」製作法。1812年英國人布莱恩·唐金（英语：Bryan

阿佩尔获得了拿破仑颁发的奖金，更开设了一间工厂，为法军提供食物。阿佩尔的玻璃罐头问世后不久，英國商人彼得·杜蘭（英语：Peter Durand）研制出薄钖铁制成的錫罐，并在英国获得了专利，此項專利後來被霍爾（Hall）、甘伯（Gamble）及董金（Donkin）取得。为现时常用的铁罐头的始祖。

1810年，法國人Philippe de Girard（法语：Philippe de Girard）造訪倫敦，他找上英國商人彼得·杜蘭（英语：Peter Durand）作為自己的代理人以推銷自己的嶄新想法——錫罐（英语：Steel and tin cans）。而罐頭這個概念是源自法國廚師尼古拉·阿佩爾，

凱文·賽茲·杜蘭（英文：Kevin Serge Durand，1974年7月14日—），是一位加拿大演員。他最為人所熟悉的角色包括美國電視劇《末世黑天使》（英文：Dark Angel（英语：Dark Angel））的變種人約書亞（英文：Joshua）和《迷失》（英文：Lost）中的反派馬丁·克米（英文：馬丁·克米）。