PET酶

PET酶(PET水解酶，PETase)是由2016年在日本堺市的一处垃圾掩埋场之中所发现的大阪堺菌（Ideonella sakaiensis）制造出来的一种水解酶。^[1]PET酶能将PET塑胶降解为其单体单-2-羟乙基对苯二甲酸(MHET)分子。MHET在细菌体内会进一步被MHET酶(MHETase)降解为羟乙基对苯二甲酸，接著在水中分解为对环境友善的对苯二甲酸与乙二醇，并且可为其他细菌利用，最终产生二氧化碳与水。^[2]

PETase
命名 系统命名 聚对苯二甲酸乙二酯水解酶 poly(ethylene terephthalate) hydrolase 缩写 PETase 别名 PET水解酶 PET hydrolase
识别码
EC编号	3.1.1.101
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PET酶催化的反应式可简单表示为：^[3]

(PET)n + H₂O ⇌ (ethylene terephthalate)n-1 + MHET

一个带有两处胺基酸突变(R103G及 S131A)的PET酶表面图像，HEMT并接上了其活性位置。HEMT，1-(2-羟乙基) 4-甲基对苯二甲酸，是结构类似于MHET的物质，带有多一处的甲醇酯化。PDBID: 5XH3

直至2018年，已经有数种立体结构被解析出来，包括5XH3（页面存档备份，存于互联网档案馆）、5XH2（页面存档备份，存于互联网档案馆）、5XG0（页面存档备份，存于互联网档案馆）、5XFZ（页面存档备份，存于互联网档案馆）、5XFY（页面存档备份，存于互联网档案馆）、5YNS（页面存档备份，存于互联网档案馆） 、5XJH（页面存档备份，存于互联网档案馆）等。

参考文献

1. Tanasupawat, Somboon; Takehana, Toshihiko; Yoshida, Shosuke; Hiraga, Kazumi; Oda, Kohei. Ideonella sakaiensis sp. nov., isolated from a microbial consortium that degrades poly(ethylene terephthalate). International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. August 2016, 66 (8): 2813–2818. ISSN 1466-5034. PMID 27045688. doi:10.1099/ijsem.0.001058.
2. Yoshida, Shosuke; Hiraga, Kazumi; Takehana, Toshihiko; Taniguchi, Ikuo; Yamaji, Hironao; Maeda, Yasuhito; Toyohara, Kiyotsuna; Miyamoto, Kenji; Kimura, Yoshiharu. A bacterium that degrades and assimilates poly(ethylene terephthalate). Science. 2016-03-11, 351 (6278): 1196–1199 [2018-04-22]. ISSN 0036-8075. PMID 26965627. doi:10.1126/science.aad6359. （原始内容存档于2018-04-18）. 简明摘要 (PDF) (2016-03-30) （英语）.
3. BRENDA - Information on EC 3.1.1.101 - poly(ethylene terephthalate) hydrolase. [2018-04-17]. （原始内容存档于2019-02-17）.

参见

• 化学主题
• 环境主题

• 酯酶