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Hominy
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马萨 (食品)
sa])是西班牙語中麵團的意思。虽然这个词大多是指任何类型的的面团,而在一些地区(墨西哥、中美洲和美国西南的部分地区)是对用新鲜准备的
Hominy
(英语:
Hominy
)制作的玉米麵團(西班牙語:masa de maíz)的简称。它被用來製作薄餅、墨西哥粽、薩爾瓦多玉米餡餅和許多其他拉丁美洲食品。乾燥
美洲原住民飲食
美洲原住民飲食是指美洲原住民的菜系以及饮食习惯。美洲原住民比較喜愛炸面包、玉米面包(英语:Cornbread)、火雞、蔓越橘、藍莓、玉米粥(英语:
Hominy
),而且普通美國民眾的飲食一定程度上也受到美洲原住民飲食的影響。 美洲原住民種植豆类、南瓜、南瓜、向日葵、菰米、红薯、西红柿、辣椒、花生、鳄梨、木瓜、土豆和可可等農作物。
墨西哥城
minero)和“肥胖卷”(gorditas),以及牡蛎店和炸鱼摊。新近的移民又带来了一些地区特色;已知至少有两家商店供应玉米浓汤(pozole),类似于玉米粥(
hominy
),是哈利斯科州 瓜达拉哈拉的主食。 墨西哥城以拥有墨西哥内陆最新鲜的鱼类和海鲜而闻名。新维加市场(La Nueva Viga
歐塞奇縣 (奧克拉荷馬州)
奧克拉荷馬州 设立日期 1907年11月16日 語源 歐塞奇族 县治 波哈斯卡(英语:Pawhuska, Oklahoma) 最大城市 霍米尼(英语:
Hominy
, Oklahoma) 面积 • 总计 2,304 平方英里(6,000 平方公里) • 陸地 2,246 平方英里(6,000 平方公里)
伊博族
ISBN 0-8139-1774-3. (原始内容存档于2014-07-04). Opie, Frederick Douglass. Hog and
Hominy
: Soul Food from Africa to America. Columbia University Press. 2008: 18 [2016-03-25]