黄守魁（1551年—1621年10月31日），初名一鲁，字国参，又字君贤，号哲斋、滨南、金湖，泉州晋江潘湖人，明朝军事人物[1][2]。
黄日章之子，幼时聪慧。儿时在嘉靖间南安白鹤山被倭寇所掳，所幸被祖父贷金赎回。黄守魁读书不拘守章句，曾考上通判，但不满一年就辞去，投笔从戎，读《太公阴符》诸武书。万历七年(1579年)乡试第四名，得武举人，效用于蓟辽总督[3][4]。
万历十七年(1589年)黄守魁为武进士探花，初任南京浦子口守备，被王用汲升为河南都司佥事，调江西升四川都司驻建昌，因征战杨应龙有功升大同参将转福宁参将。之后，原要擢广西参将却未就任，万历三十七年(1609年)，调松潘副将[5]，因征建南有功与整顿地方土司，而升四川正总兵官[6]。
万历四十八年(1620年)，黄守魁升南京右军都督府佥书兼提督大教场水陆二营事务[7]。
天启元年(1621年)，黄守魁实授骠骑将军。同年秋，明政府与后金战争紧张，黄守魁实授都督佥事[8]。当他带亲属至重庆处理接兵后勤事务时，交兵的奢崇明却举起反旗，发起奢安之乱，杀死巡抚徐可求，并且前去追杀其他官员[9]。当时只有数百兵在船上的黄守魁，与兵登岸搏战。因敌众我寡，船被逼至重庆阅江楼附近时，黄守魁已手无寸铁，高坐舰头，大声骂敌，最后自杀殉职，年七十。一位姓万的小妾也投水自杀。脱逃的属下将黄守魁密葬于江侧。事发之时，为阴历九月十七日[10][11]。
皇帝听闻噩耗，追赠黄守魁为都督同知，谥武烈，赐祭葬于潘湖黄厝山麓，后代遂取“金湖”为其祖号。子黄兆昌世袭千户[12]。
撰《潘湖白鹤拳谱》、《潘湖临漳文山本宗录》等[13]。
《泉州人名录·黄守魁》：“初名一鲁，字国参，又字君贤，号哲斋，晚号滨南，明泉州晋江潘湖人。”
《台湾兴化军城黄氏祖谱·武探花黄守魁传》：“黄守魁，初名一鲁，字国参，又字君贤，号滨南，晚号金湖，为避征役随父寓居南安白鹤山，习武授徒为生，累官川正总兵、骠骑将军、南京大总督，屠崇明之乱卒，赠都督同知谥武烈。”
《泉州人名录·黄守魁》：“宋进七江都令金墩黄府之十三世孙，潘湖元处士赠征仕郎天麟黄权九世孙。幼岐嶷，嘉靖间倭寇剽掠，为避征役幼随父日章与母匐伏于南安白鹤山，戈戟间亡失，被贼获去，欲挈之东，其祖父天伦贷金赎回。读书不沾沾章句，志在四方，适有欲入都门者，与偕行寓长安四五年试，中书岁满，例出为郡通判。守魁未周年即投笔弃去，发箧读太公阴符诸书，时天下多故，乃隶籍于南安鹤山密云中，卫执武经，应顺天试，万历已卯中式第四名，武举效用于蓟辽总督。”
《明实录·神宗实录》：“以福建南路参将黄守魁为松潘副总兵。” 《泉州人名录·黄守魁》：“壬午年，复举顺天试至明万历十七年已丑遂成武进士，殿试一甲第三即探花，计前后诸武试暨进士，挂名不出四名之外。初授南京浦子口守备操抚。王用汲见而奇伟之，升河南都司佥事，调江西升四川都司驻建昌，从征土酋杨应龙叙功加秩。升大同参将转福宁参将。海不扬波兵尽超距，擢广西参将未任，调松潘副将征建南有功，执世职土豪司不用命者，置之法，恩威大著，升四川正总兵官。”
《明实录·熹宗实录》：“四川总兵黄守魁为南京右军都督府佥书兼提督大教场水陆二营事务俱给敕书。” 《明实录·熹宗实录》：“加四川总兵黄守魁实授都督佥事。” （清）谷应泰，《明史纪事本末》（卷69）：“四川巡抚徐可求点核，汰其老弱发饷，饷复弗继，龙等遂鼓众反。龙走马舞槊，直刺可求，可求死，遂一拥而上，道臣孙好古、骆日升、李继周，知府章文炳，同知王世科、熊嗣先，推官王三宅，知县段高选，总兵黄守魁、王守忠，参将万金、王登爵等皆死之。” 《泉州人名录·黄守魁》：“天启元年，升南京五军右府，实授骠骑将军，秋复有援辽之命，升南京大总督。调汉士兵偕催，兵监军二道提戈而前，至重庆市俟抚军交兵即行适。是时，还值土酋奢崇明作乱，突杀巡抚徐可求，道守令将并死者四十余员。时各兵已出川江，守魁仅留麾下数百在舟中，仓卒闻变，戒服登岸搏战手刃枭，贼众吾寡，难与匹敌，为酋所迫，前至重庆阅江楼，守魁高坐舰头，贼酋罗列尚俯伏有退宿状，未敢加害，俄而逆党张彤出槊刺家丁黄顺坠江，大声言拥守魁为主，守魁叱之说：‘我督尔等五年于兹矣，朝廷何负于尔，尔何故反？’声裂江涛，复叠叠为陈，大义不应，遂奋力大骂，又不应。飞矢贯腹，拔去箭镞复骂。手无寸铁，麾下或死或散，酋以数人拥守魁去，遂众散城市屠杀，又到舟中掠家属。守魁乘间夺酋刀以身殉职，年七十。妾万氏投水殁焉。麾下得脱者，密备棺衾葬之江侧。天启元年九月十七日。”
《晋江县志·道光本·卷之四十九·人物志·忠节》：“黄守魁，字君贤。万历己丑武进士。初授南京浦子口守备，以功累升大同参将、松潘副将。复擢四川正总兵官。天启元年，升宣大总督。适土酋奢崇明作乱，刺杀巡抚徐可求，文武官死者四十余员。仓卒闻变，众寡不敌，为酋所迫，至阅江楼，守魁高坐舰头。寇酋罗列。守魁叱之曰：‘我督尔等五年于兹矣，朝廷何负于尔，何故反耶？’夺酋刀自刎，年七十。妾万氏亦投水死。时天启元年九月也。事闻，赠都督同知，谧武烈，赐祭葬。子兆昌，千户世袭。”
《泉州人名录·黄守魁》：“事闻，钦赠都督同知谥武烈，赐祭葬迁茔于潘湖欧岭黄厝山麓茔朝潘湖。荫子魁南黄兆昌千户世袭。因功德卓著其裔遂取其‘金湖’为其祖号。”
《泉州人名录·黄守魁》：“守魁历官至南京大总督，撰有《潘湖白鹤拳谱》、《潘湖临漳文山本宗录》等。”
