筑前煮山本弐子・林田勝子「筑後川流域の食」 「日本の食文化全集福岡」編集委員会・編『聞き書 福岡の食事』日本の食文化全集40 社団法人農山漁村文化協会 1987年 ISBN 4-540-86077-1 P.183 佐々木哲哉「志賀島の食」 「日本の食文化全集福岡」編集委員会・編『聞き書 福岡の食事』日本の食文化全集40 社団法人農山漁村文化協会
桌袱台日本全國。1960年(昭和35年)後,椅子式餐桌逐漸普及、利用卓袱台家庭減少。 魚柄仁之助. 食べかた上手だった日本人. 岩波書店. 2008. ISBN 9784000237796. 岡田哲著. 食文化入門. 東京堂出版. 2003. ISBN 4490205090. 小泉和子編. ちゃぶ台の昭和
园田学园女子大学短期大学部英语专攻→英文专攻 1993年 家政科变更为生活文化学科(家政专攻变更为生活文化专攻)。国际食文化专攻成立于生活文化学科。 1994年 改校名为园田学园女子大学短期大学部。文科变更为国际文化学科。 日文专攻→日本文化专攻 英文专攻→英语文化专攻 1999年 国际文化学科各自专攻招生最后。次年停止招生。 2001年
味酵粄 梅州网. 2013-10-09. [失效連結] [梅州一特] 风味独特的客家味酵粄. 梅州网. 2008-09-21. (原始内容存档于2012-06-24). 夏收新米过小节. 梅州网. 2013-08-27. [失效連結] 客家的食文化. 国际在线. 2004-06-24. [失效連結]
日清食品1977年4月,本社遷移至現在的大阪市淀川區。 1983年 8月,第三代(現行)商標制定。 「安藤運動・食文化振興財團(日语:安藤スポーツ・食文化振興財団)」(安藤スポーツ・食文化振興財団)(通稱安藤百福財團、安藤財團)設立。 1988年3月,東京支社改稱「東京本社」。 1989年,收購永南食品。