《都市闲情》（英语：Pleasure & Leisure）是香港电视广播有限公司1992年2月5日至2018年9月28日制作播出的清谈资讯节目，曾于星期一至星期五13:25至14:10在翡翠台播出，内容围绕时事、健康、烹饪、生活享受、韩流、艺术表演等元素，每集均会邀请不同嘉宾讲解有关专题，名人、艺员或歌手访问等。
| 都市闲情 Pleasure & Leisure | |
|---|---|
 | |
| 类型 | 资讯 |
| 主持 | 安德尊、刘彩玉、章志文、 宋芝龄、林淑敏、姚嘉妮、 焦浩轩、彭慧中、苏晋霆、 张景淳 （2018年，参见历任主持名单） |
| 国家／地区 |  英属香港 香港 |
| 语言 | 粤语 |
| 集数 | 6910 |
| 每集长度 | 45分钟（连广告，1997年至2016年8月5日、2016年9月5日至2018年8月31日） 50分钟（连广告，1992年至1997年、2016年8月8日至9月2日、2018年9月） |
| 主题曲 | 1. Sound & Vision （1992年-2003年）[1] |
| 作曲 | Frank McDonald、Chris Rae |
| 制作 | |
| 监制 | 赵丽平（？－2018年） |
| 编审 | 郑宝仪（？－2018年） |
| 制作公司 | 电视广播有限公司 |
| 播出信息 | |
| 首播频道 | 翡翠台 |
| 图像制式 | 模拟（PAL）：576i 4:3 数码（DTMB）： 576i 16:9（标清，2008年－2013年） 1080i 16:9（高清，2013年－2018年） MyTV SUPER: 1080p 16:9（高清） |
| 声音制式 | 单声道⇾立体声 |
| 播出日期 | 1992年2月5日—2018年9月28日 |
| 相关节目 | |
| 前作 | 妇女新姿 |
| 续作 | 流行都市 |
| 外部链接 | |
| 官方网站 | |
本节目的烹饪环节《今晚食乜𩠌》深入民心，本节目开播时，继续秉持传统，是由李曾鹏展女士（李太）和李锦联先生担任主持轮流炮制新食谱。该环节经常得到不同食品或厨具品牌冠名赞助，主持人会为有关产品特别设计适合的菜式和做法，为观众带来新鲜感。李曾鹏展女士于1995年移居外地后，聘用了黄婉莹小姐（Annie）接替其位。2000年代中，随著香港人逐渐注重健康饮食的重要性，英国注册营养师陈国宾先生（Leslie）遂成为此环节的主持人之一。
该节目停播前以16:9高清（星期一至五）解像度摄制节目。节目亦于myTV提供节目重温。由2015年5月29日至2018年9月28日，节目播出时同时于myTV SUPER直播。
节目历史
本节目于1992年2月5日首播，继承了前妇女节目《妇女新姿》的功能。由于本节目启播当天为农历壬申猴年正月初二日，故本节目以每年农历正月初二为周年纪念日。[2]
该节目在启播的初期以现场直播形式制作。1993年，在综艺及资讯文教科节目重组中，《香港早晨》转型为新闻节目，有关节目主持人转投至《都市闲情》。1997年，部门初现裁员潮，主持人杨瑞麟被电视台以其宗教信仰婉拒主持风水节目，未能配合节目流程，遭到即时解雇。[3]随后，节目时间亦由原有50分钟缩减一成时间至每集45分钟。
为配合香港数码地面电视广播，该节目亦于2008年1月开始以16:9标清解像度摄制节目，并由2008年11月中起，于myTV提供节目重温。由2015年5月29日起，节目播出时同时于myTV SUPER直播。
2018年9月3日，节目增至固定50分钟，回复1997年前的情况，唯2016年8月至9月期间曾经短暂试验延长至50分钟，但之后改回45分钟。
2018年9月10日，传出节目将于10月停播，由暂名为《Big City Shop》新节目顶替，以广告杂志形式介绍Big Big Shop内售卖产品。[4]无线电视助理总经理（非戏剧制作）余咏珊希望改版后可让节目再摩登一点，吸引更多广告。[5]
2018年9月28日播放节目最后一集，同年10月1日起由性质类似的新节目《流行都市》取代，播放时间正式回复固定50分钟。
历任主持
- 男主持：卢念国†、邝佐辉†、曾近荣†、黄桂林、杨瑞麟、朱维德、傅剑虹、黄子恒、罗贯峰、朱汇林、朱敏瀚
- 女主持：李琳琳、赵学而、刘文娟、陈宝仪、谭淑梅、郑瑞芬、余文诗、温裕红†、康子妮、锺沛枝、谭小环、黄宇诗、罗敏庄、刘锦玲、江芷妮、锺淑慧、张慧仪[6]
- 固定厨师：李曾鹏展†、李锦联[7]、纪晓华
（†）为已去世
末任主持
播映时间
历年片头
-
2004年－2008年 -
2008年－2013年5月31日 -
2013年6月3日至2018年9月28日
片头音乐改编自约翰·塞巴斯蒂安·巴赫《意大利协奏曲》（BWV 971）第三乐章急板。[10][11]
主题及环节
本节目在不同范畴出现过的经典环节，内容离不开节目的主题。
每逢农历新年期间，本节目的周年纪念特备节目均会邀请现场观众参与，以游戏方式和观众作近距离接触。当日的节目设有主持、艺员和歌手们的歌舞表演，堪舆学家现场讲解生肖运程，财神派利是等环节。
- 星期五：小周末大派对
- 真情接触星期一
- 健康人生星期一
- 健康扫瞄星期一/二
- 社会热话星期一/二
- 都市Hot Talk 星期二
- 玄来有你星期二
- 运转乾坤星期三
- 忙里偷闲星期三
- 息息相关星期三
- 齐齐增值星期四
- 有玩有食星期五/过Friday
- 登堂入室
- 一个介绍室内设计的环节，每星期邀请一位名人或艺人嘉宾，带观众参观他们的居所，讲解家中布局的设计意念和物件摆放位置背后的原因，能够给观众参考外，亦可对嘉宾作多方面了解。
- 万元巨奖送大礼
- 游戏环节，主持人在每集节目完结前，发问一条与该集节目有关的问题，家庭观众可以邮寄方式参加，答对一星期五集所有问题的观众，有机会在下周五同时段被抽出，得到合共逾港币10,000元奖金和奖品。
- 花芝招展
- 每周fit一fit
- 斗戏连唱斗一番
参见
- 无线电视节目列表
- 大年初一至初四《都市闲情》节目：无线电视贺年节目列表
参考文献
外部链接
电视节目的变迁
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