日式猪排饭

猪排丼（日语：カツ丼／カツどん ^{Katsudon */?}）或日式猪扒饭，是日本料理中将鸡蛋放置在猪排饭上的丼物，也可以将鸡蛋取代为日式猪排酱。

日式猪排饭（かつどん）

配上日式猪排酱的吉列猪排丼

日式猪排饭

大众文化

“猪排丼”在日语里和“赢”（勝つ）同音，所以会有学生在大考前夜食猪扒饭求好运。

在日本刑事剧当中，经常会看到在警局询问嫌犯的时候，警察会请老实坦白的犯人吃猪排丼，并询问嫌犯“你想过你母亲会怎么想吗”^[1]。该桥段最早出现于1955年的电影《警察日记》^[2][3]。