豆粕（Soybean meal），又称大豆粕，压制成饼状的又称“豆饼”，是大豆提取大豆油之后的下脚料。豆粕是一种优良的蛋白质来源，被广泛用于饲料和食品工业等领域。
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营养成分
| 营养成分[1] | 百分比 |
|---|---|
| 干物质 | 89％ |
| 粗蛋白质 | 48.0％ |
| 脂肪 | 1.0％ |
| 粗纤维 | 3.0％ |
| 中性洗涤纤维 | 7.1％ |
| 酸性洗涤纤维 | 5.3％ |
| 钙 | 0.2％ |
| 磷 | 0.65％ |
参考资料
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