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裕记食品批发有限公司(英语:YU KEE Food Company Limited),简称裕记,商业登记号码:20883313,是香港一家连锁式食品专门店,以售卖廉价货为主[1],兼营批发及零售生意。裕记集团旗下除了裕记食品批发外,也包括裕记贸易、品记服务、小鱼儿有限公司、喜相逢饮食集团有限公司、裕记超级广场有限公司及庄口(香港)有限公司。在薄利多销下,裕记2005年的营业额高达5.8亿元。[1]
2010年,裕记在香港有72间分店。员工总数805名,随后在2011年结业[2]。
裕记成立于1990年5月20日,本来只是一间小型士多。凭著“裕记价格,天下无敌”的口号,裕记专攻低价格的市场,结果取得成功,尤其当1997年亚洲金融风暴之后香港长达8年的通缩时期,裕记的廉价货品受市场欢迎,使其分店数目得以不断扩充。[3]
2010年11月27日,裕记遭代理康师傅冰红茶等饮品的葵康(香港)有限公司入禀呈请清盘。葵康指裕记拖欠货款,决定诉诸法律。案件已排期至2011年2月2日聆讯。[1]
2011年8月19日香港高等法院委任贝德富理(Briscoe Wong Ferrier)总裁贝思高及董事陈佩诗为“裕记”临时清盘人,作为拥有31间分店的裕记食品临时清盘人,继续经营裕记。临时清盘人估计,裕记的总债项超过1亿5000万元,涉及100名债权人,裕记现时有240名员工[4]。
2011年8月29日屹立21年、全盛近百分店的平价粮油食品连锁店“裕记”清盘,宣告香港连锁超市又一神话的破灭。老板余木城只有小学程度,1989年变卖的士,以50,000元买货车做“走鬼档”起家,翌年和只有中学程度的太太韩丽芳成立“裕记”卖水果,用下班时分清货大平卖招徕大批家庭主妇顾客。眼见绝招使得,不断增加蔬菜、杂货,大做批发生意,取价平过超市。不需10年,分店开遍港九新界,最高一年营业额高达6亿元,员工近千,创造商界传奇[2]。
裕记食品的原有分店多数开设于香港街市区内,顾客对象为平民百姓,例如 :
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