葡萄弹(Grapeshot)由许多小圆球(通常为铁丸)组成的炮弹,欧洲于18世纪至19世纪使用,主要用作杀伤武器。此名称由其组合铁球的构造与葡萄相似而来。通常本弹装填于加农炮内,在陆战与海战中当作对人炮弹使用。1795年法国大革命期间保皇党武装叛乱时,拿破仑便是使用此炮弹镇压保皇党。
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为了便于装填,将数颗球形铁弹子或铅弹子装在一个弹壳(圆桶和箱形弹体)内,或者是将它们固定在一起。就类似于现在霰弹枪子弹的造型,不过是以一个大圆桶用火炮来发射。虽然葡萄弹的原理近似霰弹,但霰弹并不完全等于葡萄弹;葡萄弹是当时海军的弹种,而非陆军的。
典型的是将许多铁丸中,每3个铁丸用铁箍捆在一起,再用铸铁片装入很薄的容器,发射后容器爆裂,里面的铅弹丸或铁弹丸将形成大面积的散射,威力极大。由于葡萄弹在爆炸同时内部铁球就飞散,故其射程并不远,是用于近距离的霰弹,通常内含三层,每层三颗铁弹丸,外壳以铁环、帆布、或绳网制成,有一块金属底板。外面没有壳包裹,样子就像一大串的葡萄,所以就称为葡萄弹。这种弹药的外壳在离开炮口后很快就破裂,里面的弹丸在火药的冲击下冲破弹体的束缚向四周飞散,增加杀伤面积。通常用于近距离(50─350码)杀伤人员。
在海战中,葡萄弹类似于许多小炮弹,用于撕裂敌船的帆,或是对甲板上的人员造成大面积杀伤。而且弹丸很难被取干净,非常容易造成船员外伤感染。
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