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莱芒湖白鲑,为辐鳍鱼纲鲑形目鲑科的一种,原产于法国与瑞士交界的日内瓦湖区,已绝种。主要栖息在接近湖底的深水区,每年2至3月中旬为繁殖期。本鱼曾是日内瓦湖捕获数量最多的鱼种,在1890年代产量更占68%以上。由于过度捕捞及引进外来种,使得莱芒湖白鲑生活空间被压缩,1958年以后,就没有本种的纪录了。
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