菰黑粉菌

菰黑粉菌（学名：Ustilago esculenta），又称菰黑穗菌^[2]、茭白黑粉菌，是属于黑粉菌目黑粉菌科黑粉菌属的一种真菌，寄生在菰上，可引起菰黑粉病。其菌瘿可食用，称为茭白。该种分布于中国、日本、越南、印度、俄罗斯、美国等地。^[3]

菰黑粉菌
科学分类
界：	真菌界 Fungi
门：	担子菌门 Basidiomycota
纲：	黑粉菌纲 Ustilaginomycetes
目：	黑粉菌目 Ustilaginales
科：	黑粉菌科 Ustilaginaceae
属：	黑粉菌属 Ustilago
种：	菰黑粉菌 U. esculenta
二名法
Ustilago esculenta Henn. (1895)[1]
异名
Melanopsichium esculentum (Henn.) Mundk. & Thirum. (1946) Yenia esculenta (Henn.) Liou (1949)

参考资料

1. Hennings, P. Neue und interessante Pilze aus dem Königl. botanischen Museum in Berlin. III. Hedwigia. 1895, 34 (1): 10–13 [2014-03-05]. （原始内容存档于2020-04-10） （德语）.
2. 存档副本. [2020-09-13]. （原始内容存档于2016-03-24）.
3. 郭林 (编). 《中国真菌志·第十二卷：黑粉菌科》. 科学出版社. 2000.