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香附子（学名：Cyperus rotundus），别名莎草[注 1]、大香附、香头草、土香草、土香（台湾和闽南一带）、水香棱、地藾草，为莎草科的多年生草本植物，茎直立，三棱形，高40厘米；叶近基生出，细长，呈线形，略比茎短，约20厘米。叶脉平行，中脉明显，春夏开花抽穗，穗状花序做伞房状排列，花序扁状长筒型，红褐色。莎草多生于山坡草地或水边湿地上，在中国广大地区都有分布。
金门莎草（学名：Cyperus rotundus var. quimoyensis）为莎草科莎草属香附子的变种。分布在中国大陆的广东、福建等地，多生长在海边流沙上。
香附子的块茎呈纺锤状，长约1至3厘米，中部直径5至10毫米，呈黑褐色，可入药，药名也叫香附子。
性平，味辛、微苦；归肝、脾、胃。功用理气解郁，调经止痛。用于气郁滞而生胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，寒疝腹痛，乳房胀痛，月经不调，经闭痛经。用量5至10克。
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