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十字花科的一属植物 来自维基百科,自由的百科全书
芸薹属(学名:Brassica)是一个十字花科下的属,共38种[1]。此属的植物包括了多种重要的农业及园艺作物[2],以根、茎、叶、花不同形态提供人类多样化的蔬菜食用形式。芸薹属蔬菜以甘蓝类、白菜类两大类为主,其次芥菜、油菜也是常见的蔬菜。
此属物种原生于亚洲的温带地区、环地中海地区及西欧[1],分为三种基本染色体数:白菜群 n=10,甘蓝群 n=9,黑芥群 n=8。[3]
根据禹氏三角,芸薹属中有三种植物两两杂交形成了另外三种植物。
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