花枝羹
台灣料理 来自维基百科，自由的百科全书
花枝羹（亦名为花枝焿或生炒花枝）是普及于台湾市集贩售的海鲜食品，大众化小吃，台北士林夜市尤为著名。
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 | 此条目没有列出任何参考或来源。 (2013年6月21日) |
制作
花枝或鱿鱼为主，常见的有花枝切块，加勾芡形成稠汤，再加腌笋块或笋丝、香菇丝、木耳、虾米、豆芽、蛋花，加沙茶、九层塔、乌醋、酱油、芥末，即可。
参见
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花枝羹（亦名为花枝焿或生炒花枝）是普及于台湾市集贩售的海鲜食品，大众化小吃，台北士林夜市尤为著名。
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花枝或鱿鱼为主，常见的有花枝切块，加勾芡形成稠汤，再加腌笋块或笋丝、香菇丝、木耳、虾米、豆芽、蛋花，加沙茶、九层塔、乌醋、酱油、芥末，即可。
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