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台灣料理 来自维基百科,自由的百科全书
花枝羹(亦名为花枝焿或生炒花枝)是普及于台湾市集贩售的海鲜食品,大众化小吃,台北士林夜市尤为著名。
此条目没有列出任何参考或来源。 (2013年6月21日) |
花枝或鱿鱼为主,常见的有花枝切块,加勾芡形成稠汤,再加腌笋块或笋丝、香菇丝、木耳、虾米、豆芽、蛋花,加沙茶、九层塔、乌醋、酱油、芥末,即可。
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