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编织,在广意上是指将线状或条状的材料,经过重复交叠过程,形成一个平面或立体的技术,透过编织制作出来的作品,称作编织物或编织品。而在狭意上来说,编织是被指作利用纱线,重复交叠型成布料、衣物或其他物品的技术。
编织品的表面,材料因重复交叠,会型成循环出现的格子网状,中间不紧密,甚至缕空,边沿可能是用不同的交叠方式收边,或是缝合,又或是夹藏在其他材料中。 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
利用纱线的编织技术,有人工编织与机械编织,人工编织又因使用工具的不同,而区分为棒针编织与钩针编织两大类。当机械编织能大量生产编织品后,人工编织已演变成生活嗜好与工艺技术。
机械制作纱线编织的机台,称为针织机,包括从简单没有移动部件的阀芯或针织板模(knitting board),到高度复杂的电子控制针织机。一般而言,针织机所生产的编织品,通常是平面或管状,俱有不同程度的复杂性,其纹理图案的制作,依针织机的构造,可能是人工调整织针、或是透过按钮和转盘、或是使用打孔卡、或由电子图形读取设备和电脑来操作。
人工制作纱线编织的主要工具,为引导纱线穿梭交叠的针,称为织针,分为棒针与钩针两大类;其他的辅助工具,如针头套、针号板、松紧测量板、固定别针、记号环、行数计数器、毛线针等[1],用途有固定、保护、测量、计数、或收边。
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棒针为末端削细成针状的棒,其针头用以引导纱线,棒身让编织中的编织品边沿停留,以稳定纱线避免松脱。棒针以其构造或用途,细分为不同种类,包括有一端针状棒身为直的称为“单头棒针”,两端针状棒身直的是“双头棒针”,两端针状棒身弯曲或屈曲,用以编织麻花纹的“麻花针”,棒身连接软管,用以编织环状编织品的“轮针”(又称作“蛇针”或“环针”)。
制作棒针的材料,以铝、塑料、竹、木为多数,轮针的软管普遍为塑料作成。单头、双头棒针长度,常见的有20厘米(8英寸)、25厘米(10英寸)、30厘米(12英寸)、35厘米(14英寸),而麻花针较短,一般不会超过15厘米(6英寸),至于轮针,其针头部份长约10厘米(4英寸)到13厘米(5英寸),中间软管长度常见的有40厘米(16英寸)、60厘米(24英寸)、80厘米(31英寸)3种[1]。
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钩针是末端成钩状的棒,其钩子用以勾住纱线,穿过编组中纱线间的空隙。钩针依其构造与用途,可分为一端有钩子的钩针,两端有钩子的双头钩针,以及用以作突尼斯编织的突尼斯钩针。制作钩针的常见材料,与棒针同是铝、塑料、竹与木。钩针、双头钩针长度,通常是15厘米(6英寸)[1],也有10厘米(4英寸)、12厘米(5英寸)、14厘米(5.5英寸)等规格,而突尼斯钩针长度规格,与单头棒针相同,最普遍的长度是35厘米(14英寸)。
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无论棒针或钩针,除种类与长度等规格外,因涉及纱线的粗细,以及编织技法需求,订有以棒身截面直径为标准,加以编号识别,目前全球常用的棒针、钩针标准,有公制、英制、美制与日制,各种大小编号对照表如下[2][3][4][5][6]。
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编织用纱线,或称作毛线,在港澳地区又称作“冷(粤拼:laang1)”或“毛冷”,各种可以纺纱的动物纤维、植物纤维与人造纤维,都可以作为纱线的原料,其中常见的有羊毛、马海毛、羊绒毛、兔毛、骆驼毛/羊毛混纺、腈纶/羊毛混纺、腈纶、绵、丝[7]等。
市售的编织用纱线,多以球状、枕状或绞纱形式贩售,且都附有一张规格标签,说明该捆纱线的厂牌、产品名称、产地、成分、重量分类、重量、长度、建议用织针大小编号、标准松紧、保养注意事项、颜色编号、颜色名称、染色批号等资讯[7][8]。进行编织的人们,习惯保留纱线的规格标签,除了一般备忘以外,其中一个重要原因是,当要增购纱线时,为避免色差,会购买相同批号的纱线[7][8]。
纱线的重量分类,最常见是由 YarnStandard.com 所设计的“标准纱线重量系统(Standard Yarn Weight System)”,7 个分类如下表所列[9]。
分类代号 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
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分类名称 | 英文 | LACE | SUPER FINE | FINE | LIGHT | MEDIUM | BULKY | SUPER BULKY |
法文 | DENTELLE | SUPER FIN | FIN | LEGER | MOYEN | BULKY | TRES ÉPAIS | |
西班牙文 | Liston | Super Fino | Fino | Ligero | Medio | Abultado | Super Abultado | |
中译 | 蕾丝 | 超细 | 细 | 轻 | 中 | 粗 | 超粗 | |
分类中纱线品种 | Fingering 10-count crochet thread |
Sock, Fingering, Baby |
Sport, Baby |
DK, Light Worsted |
Worsted, Afghan, Aran |
Chunky, Craft, Rug |
Bulky, Roving | |
棒针编织 | 标准松紧* (10厘米(4英寸)容纳针数) |
33 ~ 40** | 27 ~ 32 | 23 ~ 26 | 21 ~ 24 | 16 ~ 20 | 12 ~ 15 | 6 ~ 11 |
建议用针大小 公制(毫米) |
1.5 ~ 2.25 | 2.25 ~ 3.25 | 3.25 ~ 3.75 | 3.75 ~ 4.5 | 4.5 ~ 5.5 | 5.5 ~ 8 | 8 及以上 | |
钩针编织 | 标准松紧* (10厘米(4英寸)容纳针数) |
32 ~ 42 长针** |
21 ~ 32 | 16 ~ 20 | 12 ~ 17 | 11 ~ 14 | 8 ~ 11 | 5 ~ 9 |
建议用针大小 公制(毫米) |
1.6 ~ 1.4 钢钩针*** |
2.25 ~ 3.5 | 3.5 ~ 4.5 | 4.5 ~ 5.5 | 5.5 ~ 6.5 | 6.5 ~ 9 | 9 及以上 | |
* 为使用建议用针大小时所编织出的松紧情况。 ** 制作蕾丝往往会使用比建议用针更大的棒针或钩针,且制作蕾丝图案大多缕空,计算松紧范围难以确定,建议参考编织图案说明标准松紧资料。 *** 英、美制钢钩针大小号码与一般用针大小相反,号码越大针越细。 |
纱线产品标签上标准松紧,可以用来计算编织用针密度,假设使用公制 4.5 毫米的棒针,用 4 号重量分类的纱线,来编织一张宽20厘米(8英寸)的围巾,若标准松紧是 16,也即是每 10厘米(4英寸)有 16 针,20厘米(8英寸)就要 32 针,其用针数计算式如下[7]:
棒针编织从“起针(cast on)”开始,先把编织用纱线一圈圈缠绕在棒针上,达到符合需求的起针数,再开始按图案进行编织。起针的工具,常见是用棒针和手指,也可以用钩针辅助棒针,或用别针辅助棒针来进行[10]。起针的方法,最为常见的是“长尾起针法(long-tail cast-on)”(又称作“双倍起针法(double cast-on)”或“欧陆起针法(continental cast-on)”),就是在缠第一个起针圈时,预留比预计编织边长多两倍的编织线,然后利用预留的“长尾”与纱线球上的纱线进行后续的起针[10][11];其他的起针方法,有“单一起针法(single cast-on)”、“缆绳起针法(cable cast-on)”、“日尔曼扭绞起针法(German twisted cast-on)”、“隐形起针法(invisible cast-on)”等[11]。
当起针完成后,可开始依编织图案设计图进行,使用2枝棒针编织平面织品如围巾等,称为“平织”,使用多于2枝,通常4到5枝棒针编织环状织品如衣、帽等,称为“环织”[12],编织过程中,棒针所套住的纱线圈称之为“目”,每完成的一行称之为“段”。无论是平织或环织,要如何运用棒针、进行中编织品与编织纱线,是棒针编织工艺的工法,常见的编织工法有:
棒针编织的纹理,基本是由正针、反针所组成,正针与反针是一体两面,正针看不到横纱,反针则看到,当反复出现时会呈现不同纹理。棒针编织由高针(又称上针)、低针(又称下针)的动作,来编出正针与反针,除此之外,还有改变幅宽的各种加针、减针动作,以及其他更复杂的挂针、浮针、滑针、卷针、牵上、交差、各种扭转、各种麻花等动作[19],这些动作皆有特定的记号,用以记录如何制作一件编织作品[19][20]。
当完成一个平织或环织单元时,要把棒针抽出前,为免纱线松脱的固定动作称为“收针(cast off)”,平织与环织有所不同,平织可以直接使用棒针进行收针,也可使用钩针或毛线针来收针,环织则需要用钩针或毛线针来进行,常见的收针方式有“伏针固定”、“罗纹编固定”等[21][22]。
织品往往是由多个单元所组成,例如长袖套头毛衣,通常是由一件衣身与两件衣袖组成,每件编织单元是经过“接缝(grafting)”接在一起,段与段的接缝称为“连缀”,而目与目、目与段的接缝称为“并缝”,无论是连缀或并缝,都需要使用毛线针或钩针来进行[23][24]。
一般钩针的拿法,主要有两种,分别是握刀式(the knife-grippers)与握笔式(the pencil-grippers),差异是握刀式留有约4厘米(1.6英寸)的较长钩针前沿,而握笔式只留约1.5厘米(0.6英寸)[25][26];至于突尼斯钩针的拿法,因为编织方式不同,其握法著重舒适度[26]。
钩针编织的起针,常见的有自锁活结(slip knot)与环状活结(loop knot)两种,自锁活结是在纱线尾端,利用钩针缠绕再勾出一个活结而成,环状活结为先把纱线绕两圈后再用钩针打活结[27][28]。起针后,再按照编织图案设计图所需针数,依编织是自锁或环状活结,用钩针编出足够数量的锁针以组成锁链(chain)[28][29]。钩针编织除了如棒针编织的平织与环织外,另有一种会编织成平面圆形的“圆织”法,无论是平织、环织或圆织,皆可利用条状锁链进行,而环状锁链则适合进行环织或圆织[30][31]。
钩针编织的纹理,主要由锁针(chain)串成骨架,配合上各种不同的针法,常见的有拉拔针(slip stitch)、短针(single crochet)、中长针(half double crochet)、长针(double crochet)、长长针(treble crochet)、倍长针(double treble crochet)、表牵上长编(front post double crochet)、里牵上长编(back post double crochet)、2针并(2 together)、3针并(3 together)、3针玉编(3-cluster)、5长针爆米花编(5-double crochet popcorn)、3针凸编(3-picot)等,还有其他复杂的针法[32][33],编织者可以透过代不同针法的符号,绘制成图案设计图,供传承与复制作品。
与棒针编织相同,有的钩针织品会由不同的单元所组成,每件编织单元是经过“接缝(grafting)”接在一起,段与段的接缝称为“连缀”,而目与目、目与段的接缝称为“并缝”,会使用到毛线针或钩针来进行[34][35]。
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编织品的保养,应依循纱线的标签所载,若是购回的成衣,则依其保养标签指示进行,本章节所提供编织品的保养方法与注意事项,仅供参考。
编织品因纱线材料差异,会有不同的洗涤注意事项,最安全的方式是送去洗衣店清洗,若要自行处理,保险方式是在温度不过于35 °C(95 °F)的水中用手洗,步骤如下[39][40]:
若确定编织品是可用洗衣机清洗,建议选用“羊毛衣物”或“精致衣物”洗衣程序,水温不宜超过35 °C(95 °F),洗衣桶保留约三分之一空间,让编织品可以充分在水中摇晃[40]。
不可用手拧干编织品,最妥当的方式是把湿的编织品,包在两条毛巾中间,若可以卷动,则把两条毛巾一并卷起,用手按压毛巾,让编织品水份被毛巾吸走,之后取出编织品,整理外形平放在另一干毛巾上,置于没有太阳照射处晾干[40];也可套上洗衣袋,放入洗衣机慢速旋转脱水,再平放到干毛巾上,置于没有太阳照射处晾干[39]。除非烘衣机标明允许,一般不能使用烘衣机[40]。
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