甘蔗（学名：Saccharum officinarum）又名红甘蔗[1]:146[2]，为禾本科甘蔗属下的一个种。皮墨红色，茎肉富纤维质多汁液，清甜嫩脆、食而不腻，可削皮后直接食用或榨汁饮用。[3][4]
事实速览 甘蔗, 科学分类 ...
甘蔗
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科学分类 
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| 界：
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植物界 Plantae
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| 演化支：
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维管植物 Tracheophyta
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| 演化支：
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被子植物 Angiosperms
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| 演化支：
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单子叶植物 Monocots
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| 演化支：
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鸭跖草类植物 Commelinids
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| 目：
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禾本目 Poales
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| 科：
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禾本科 Poaceae
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| 属：
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甘蔗属 Saccharum
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| 种：
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甘蔗 S. officinarum
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| 二名法
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Saccharum officinarum
L., 1753
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