福字面(英语:Fuku Noodle),简称福面,由台湾统一集团在1969年引入香港。2013年,日清食品收购福字面。[1][2]

2015年,日清食品与759阿信屋合作,推出“福”点心系列。[3]

2016年,日清食品收购福字面后,把部份产品由泰国转到越南生产,日清表示上汤伊面的配方有少许调整,令面质更有弹牙口感,但有网民投诉新配方比原有口感差。[4]

福面在香港销售数十年,已成为香港知名即食面品牌之一。值得一提的是,从前在油麻地小轮上的小卖部有汤面出售,由70年代开始在船上发售即食面到2000年停售,船上的餐蛋面有福字伊面与Hyfco面两种。[5]

参考

外部链接

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