皮塔饼

皮塔饼（英语：Pita），又称阿拉伯薄面包（阿拉伯语：الخبز العربي‎、Arabic thin bread）或口袋饼，是一种圆形口袋状面食，广泛流行于希腊、土耳其、巴尔干半岛、地中海东部地区和阿拉伯半岛。皮塔饼中的“口袋”是由蒸汽膨胀形成，面饼冷却后变得平坦，中间留下一个口袋。^{[1][2] [3]}

皮塔饼

地区	中东、巴尔干半岛
主要成分	面粉和水

参考

1. 皮塔餅. www.bread.com.tw. [2017-05-24]. （原始内容存档于2017-01-03） （中文）.
2. Pita 皮塔餅 (口袋餅). iCook爱料理. [2017-05-24]. （原始内容存档于2017-10-14） （中文（台湾））.
3. 彼得包pitabread. totoet个人日记. [2018-02-25]. （原始内容存档于2018-02-25） （中文（台湾））.

连结

• 如何制作皮塔饼 - wikiHow （页面存档备份，存于互联网档案馆）