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瓦斯（荷兰语：GAS，英语：GAS，意为“气体”）是日本人音译荷兰语或英语 “GAS”的汉字词，“瓦”字日语旧假名遣“グヮ／ɡua”，实际读音“ガ／ɡa”。“斯”字日语读“シ／si”，但在“瓦斯”一词读“ス／su”。汉语“瓦斯”是从日语来的外来词。“瓦斯”一词可能始见于1822年日人宇田川榛所著《远西医方名物考（补遗）》，该书说：“瓦斯（ガス）……古来称为气，或称为类气流体，然为与太虚苍苍之大气区别，晚近名之为瓦斯（ガス），毕竟大气亦数种瓦斯杂合而成者。”（原文为日文引自《日本外来语大辞典》，著者：日本语言学家荒川惣兵卫（1898〜1995）。[1]）[2]。
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现今，瓦斯是一般民众对气体燃料的通称，分为液化石油气与天然气、煤气三大类。台湾则对液化石油气（LPG）或天然气（NG）也以“瓦斯”通称，家庭所使用的气体燃料主要分为二大类，即一般瓦斯行使用桶装进行零售的液化石油气（俗称“桶装瓦斯”）及由瓦斯公司铺设管道供气的天然气（俗称“天然瓦斯”）。前者乃丙烷（C
3H
8）及丁烷（C
4H
10）为主要成分，一般可分开贮存或混合贮存；后者主要成份则为甲烷（CH
4）约占90%以上，其他少量成份为乙烷(C
2H
6)及丙烷[3]。
根据109年台湾经济部能源局桶装瓦斯统计资料，全台湾地区桶装液化石油气用户数为5153843[4]，每年瓦斯造成之火灾、泄漏、气爆等事件层出不穷，前三大原因为瓦斯炉具操作不当、配管破损劣化及自杀。[5] 因此中华民国液化石油气容器安全协会大力推广复合式材料桶，具有防爆、耐压、防锈、透光、轻巧...等优点[6][7]，为台湾的瓦斯产业进行一次大革新。[8]
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