牛仔骨（英语：Short ribs），又称牛小排，是一种人类食品，由牛的肋骨连肉切块而成，通常会进行烧烤或者煎熟并配黑椒汁一起吃。
 | 此条目没有列出任何参考或来源。 (2014年10月25日) |
 中国牛肉切法 | |
| 类型 | 肋骨 |
|---|---|
相关条目
 | 这是一篇与食物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。 |
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads