芝加哥披萨

芝加哥披萨（英语：Chicago-style pizza），又称深盘披萨（英语：Deep-dish pizza）、厚底薄饼、番茄批^[1]，是一种发源于美国芝加哥的特色披萨^[2]，与一般的披萨相比，它的厚度特别的厚，达5公分。目前尚没有足够的文献来确定谁发明了芝加哥风格的深盘披萨^[3]。

深盘披萨

类型	披萨
起源地	美国
地区	芝加哥
主要成分	生面团、番茄酱、起司

深盘披萨是用铁锅或圆形钢锅烤制的，外型显得更像派或馅饼，中间填满馅料与大量起司。