海湾扇贝（学名：Argopecten irradians），是海扇蛤目海扇蛤科的一种，可食用。旧属女王扇贝属，今属海湾扇贝属。原产于大西洋，现时分布地区已远至韩国、中国大陆等地[1]。
外观
成年海湾扇贝大小约为55到60毫米，壳为大致对称的扇形，放射肋大约13-22条，颜色多呈灰色、褐色或棕色，有时会有红色或橙色[2]。
繁殖
海湾扇贝为雌雄同体，成年个体可产生雄性和雌性配子。由于雄性配子早于雌性配子排出，因此极少出现自我受精现象[2]。出生一年左右达到成熟状态并产卵。海湾扇贝的生长期通常为12-16个月，最高可达26个月，绝大多数情况下，海湾扇贝的生命周期内只有一次产卵[2][3]。在美国东部，产卵期通常为四月中旬至九月初，并且随不同亚种变化明显。在马萨诸塞州产卵期为六月到七月[4]。一般而言，温度不低于20℃且有充足食物是产卵的必要条件[2]。受精卵在水中浮游10-14天后，下沉并附着在海草上[3][5][6]。
水产养殖
本物种过往曾用于支撑在美国东岸的大型渔业，但自1950年代以来，野生扇贝渔场已经大大下降[7]。这种下降是明显的几个负面影响：当中之一是扇贝赖以在其上生活之海草（以大叶藻为主），由于海岸都市发展，造成水体富营养化，使海草无法生长，令扇贝失去可以产卵的地方[8]。
另一个可能的因素是过度捕捞，令鲨鱼数量减少。由于有多种鲨鱼都以鳐总目物种为食，而这些鳐总目动物又以这些海湾扇贝为食，所以鲨鱼数量减少，令魔鬼鱼的生存空间增大，间接令海湾扇贝的数目大幅减少。
相比之下，大西洋扇贝（Placopecten magellanicus）正从过度捕捞后恢复过来，数量处于历史高位。
在美国的佛罗里达州，本物种有在水产养殖场养殖[9]。1981－1982年由中国科学院海洋研究所引进中国养殖，成为中国水产业的重要支柱[10][11]。
亚种
本物种有五个亚种[12]：
参看
参考文献
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
