查尔达什(匈牙利语:Csárdás、Czárdás,发音为 char'dash,源自 csárda,意为客栈),又称查尔达斯、查达斯、恰尔达什、夏德西、恰达士,是匈牙利民俗舞蹈。起源于马札尔人及吉普赛人。
查尔达什源自18世纪时的verbunkos,起初为匈牙利陆军征兵者所使用的舞蹈音乐。它的特色是节奏的变化:慢与快。以慢节奏(lassú)开始,结束于快节奏(friss)。另外有其他种类的节奏变化,称为ritka csárdás、sürü csárdás、szökös csárdás。音乐节拍有2/4拍或4/4拍。
舞者包含男与女。女舞者著传统宽裙,通常是红色的裙子。当女舞者旋转时,宽裙会形成别具特色的形状。
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