东山区农会日式碾米厂位于台湾台南市东山区，建于日昭和九年（1934年）[1]，于民国九十四年（2005年）9月5日经当时的台南县政府公告为历史建筑[2]。
沿革
东山区农会的前身为日大正十二年（1923年）2月所创立的番社信用组合，番社信用组合之后在昭和十九年（1944年）1月改称番社庄农业会，二次大战后于民国三十五年（1946年）11月改为东山乡合作社，三年后（1949年）的11月改为东山乡农会[1]，2010年行政区改制后改为东山区农会。
过去台湾传统农家通常会委托土砻间来碾稻谷，并在青黄不接时向业者借贷，而在大正元年（1912年）之后，由于电动碾米机的普及使土砻间专业化[1]。然而由于土砻间良莠不齐，台湾总督府因而在1930年代之后开始辅导产业组合农业仓库经营米谷输出业务，该碾米厂即在此一背景下设置[1]。之后在昭和十年（1935年）时总督府将稻米品种与等级重新分类以及加强检查制度，对传统土砻间产生影响[1]。而昭和十四年（1939年）5月颁布的“台湾米谷移出管理令”及昭和十六年（1941年）12月颁布的“台湾米谷应急措施令”，分别规定必须由总督府统一收购输出稻米与农家必须将自家用米全数卖给政府，更进一步使得土砻间失去活动空间[1]。
建筑特色
碾米厂占地225.90平方公尺，楼高三层，主要建材为杉木[1]。其方位座东朝西，机房东侧为精米储放处，西侧则是稻谷堆放处及储放谷子的库房[1]。
参考资料
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