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十字花科播娘蒿属植物 来自维基百科,自由的百科全书
播娘蒿(学名:Descurainia sophia)又称抱娘蒿、抪娘蒿、米蒿[2]、米米蒿、麦蒿,为十字花科播娘蒿属下的一年生草本植物[3],为播娘蒿属的模式种[4][5]。耐寒。分布于亚洲、欧洲、北非和北美。播娘蒿是常见的麦田杂草,可造成小麦减产,同时也是一种野菜,具有一定的食用和药用价值。
播娘蒿最早于1753年由卡尔·林奈描述发表于《植物种志》,学名为Sisymbrium sophia(为本种的基名),后来有学者分别将其归入Discurea属、Sophia属与香花芥属[1],并分别作为前两者的模式种[4]。1891年,德国植物学家卡尔·安东·欧根·普兰特尔将本种归入播娘蒿属中,作为该属的模式种。Discurea属、Sophia属现皆被视为播娘蒿属的异名[4]。
播娘蒿为一年生草本植物,高20至80厘米,茎直立、分枝多[6],茎下部叶子较多,愈向上叶愈少。叶为羽状复叶,长2至15厘米,有3回羽状深裂。播娘蒿的花为黄色,花瓣呈倒卵形,长2毫米左右。播娘蒿的种子长约1毫米,呈长圆形,颜色为淡红褐色。[7][8]
播娘蒿具有很强的适应能力,对环境要求不高,耐寒、耐盐碱,甚至可以忍受-40℃的低温,因而分布广泛[9]。播娘蒿遍布亚欧大陆、北美大陆和北部非洲,野地、麦田、山地均有其分布,其分布海拔可达4600米[10]。
一般每年4-5月为播娘蒿的花期,温暖的地区花期偏早,如成都一带的播娘蒿3月下旬即开花;高寒地区花期晚,如青海的播娘蒿花期则为5至7月[10]。异花授粉为播娘蒿主要的授粉方式。[11]
播娘蒿茎、叶、种子可食用。其茎、叶具有特殊风味,可作为饺子、包子的馅料,也可以凉拌食用或做汤;其种子含油约40%,可以研碎作为调料,提取出来的油可以食用,也可以做工业用途[7]。历史上,朱橚的《救荒本草》、徐光启的《农政全书校注》等均曾记载播娘蒿,并将其视为救荒植物。[2][12]
播娘蒿有饲用价值,可以做牧草喂养牲畜[13]。播娘蒿与水打浆过滤后的液体可作为生物农药,能杀灭青菜虫、棉蚜虫[14][12]。
播娘蒿种子含有强心甙[15][8],而现代医学认为强心甙对心血管疾病有治疗作用[12]。中医药学认为播娘蒿全株可入药,治疗痢疾、经血不调等疾病[16];播娘蒿的种子被中医称为“华东葶苈子”或“南葶苈”,中医认为南葶苈味苦、辛,性寒,有利尿、祛痰等效用[7][15]。古代西方草药医学亦曾用播娘蒿治疗痢疾[17]。
播娘蒿是一种常与小麦、油菜等驯养作物伴生的恶性杂草,可导致小麦、油菜减产[18]。而播娘蒿对多种除草剂敏感,百草敌、百草枯、阔叶散等均可抑制播娘蒿生长以至杀死播娘蒿[19]。
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