弹珠汽水

弹珠汽水（ラムネ^Ramune），又称波子汽水，以特殊的玻璃珠封口及瓶颈两侧内凹的包装方式著称的碳酸饮料。在1872年发明，1884年传入日本。这种饮料随后传入香港，台湾。饮用弹珠汽水时，需使凹陷处朝向下方，并将弹珠压入使之掉落在瓶颈处，瓶颈的凹陷处用于在饮用时卡住玻璃珠，使玻璃珠不堵住瓶口。

受中小企业分野调整法规定，日本仅允许中小企业生产弹珠汽水。

简介

在1872年，英国人Hiram Codd（英语：Hiram Codd）为了解决以软木塞封口的汽水瓶的漏气问题，发明出以玻璃珠封口的弹珠汽水玻璃瓶。1876年，居日的苏格兰裔药剂师兼企业家阿历山大‧卡梅伦‧西姆（英语：Alexander Cameron Sim）将之传入，当时内装的碳酸饮料是青柠和柠檬口味的。弹珠汽水的日文名称“ラムネ”来自英文的 “lemonade”（レモネード，柠檬水）。在二战期间，清凉的弹珠汽水极受日本海军喜爱，甚至在军舰上都有生产弹珠汽水的设备。1895年台湾日治时期，这种饮料传入台湾、香港、中国大陆。

造型设计

瓶身

弹珠汽水的瓶身为玻璃所制，瓶身小巧，大人或小孩都很容易单手握住。上段五分之二是瓶颈，瓶口有一圈塑胶环，用来卡住玻璃珠。瓶口的玻璃珠因为瓶内二氧化碳的压力，而顶住瓶口，继而达到防止漏气的目的。瓶颈两侧内凹，弹珠落下时会在上半部滚来滚去，而不会掉进下半部。

开瓶器

贩卖的店家有特殊的开瓶器（有点像香菇状）用来将玻璃珠压入瓶内，在1960年代以前的开瓶器多为铁制，用绳子挂在店门口，买了立刻喝完，空瓶大多留在店内以供回收。后来每瓶都附有塑胶开瓶器，并用收缩膜包住瓶口，一方面防止弹珠被污染，一方面也方便消费者带回家再开瓶。

瓶口

玻璃瓶口处的塑胶环可以转下来，但螺纹旋转方向和一般使用习惯相反，是以顺时针方向才能扭开，以免饮用者误操作分离瓶口与瓶身。

弹珠汽水的弊端

喝不到：许多人喝弹珠汽水相当受挫，因为仰头要喝时，弹珠又会卡住瓶口。最简单的解决方法是用吸管喝，稍复杂些的解决方法是用舌尖顶住弹珠以畅饮。
弹珠不见：小孩常把弹珠汽水的弹珠取出把玩，发展出许多玩法，玻璃弹珠并成为儿童间很普遍的收藏品。少了弹珠，使店家回收时相当困扰，而直径只有 1.5 公分左右的弹珠也可能被幼童误吞而噎住。
空瓶不易清洗：有些人喝完弹珠汽水后，将烟蒂、吸管、口香糖、槟榔渣等异物塞入空瓶，加上瓶身中段有内凹，还有一颗弹珠挡住，清洗更加不易。
影响味觉：有的消费者感觉喝完弹珠汽水后，再喝雪碧或其他类似口味的饮料时，会觉得淡而无味，甚至像在喝白开水一般（因弹珠汽水所含的柠檬酸与碳酸的酸味以及糖的味道较重）。不过这种感觉过一会儿就会恢复正常。

重返市场

随著许多新饮料问世及塑料瓶的普及，弹珠汽水渐渐式微。直到20世纪末的怀旧风潮，让它又出现在市场上。瓶身材质改为宝特瓶（PET），摔不碎，也较轻便。此外增加了许多新口味，除了原有的青柠和柠檬口味之外，现时市面上也有香瓜、草莓、橘子、荔枝、桃子等。在日本还有跟弹珠汽水相同口味的糖果，名称一样叫作Ramune（ラムネ）。目前在日本连锁超市唐吉诃德（ドン・キホーテ）仍可见到贩卖弹珠汽水。

参见