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《康熙来了》（英语：Kangsi Coming[2]），是2004年至2016年播出的台湾谈话性节目，由蔡康永和徐熙娣两人主持，2007年时加入助理主持陈汉典。《康熙来了》以两位主持人谈话内容大胆辛辣，以及时常有不按牌理出牌的脱序行为，成功塑造出独树一帜的创新风格，在两岸三地广受欢迎，节目也捧红了许多艺人和素人，蔡康永和徐熙娣两人的演艺事业更达颠峰。2015年底因两位主持人决定离开而在翌年元月节目停播，《康熙来了》迄今仍让许多观众怀念，成为台湾长寿且最具代表性的谈话节目。
自从2004年1月5日于中天综合台开播，周一至周五于晚上10时至11时首播。2009年之前由中大制作（Chungta Production）制作，中大制作歇业后改由金星娱乐制作。制作人是王伟忠、詹仁雄、李国强（停播前），录影时间大多定于每星期三。
《康熙来了》促成于王伟忠想找蔡康永担任新节目的主持人，蔡康永答应了并建议邀请徐熙娣为主持搭档；因为蔡康永认为加上徐熙娣活泼风趣兼无厘头的风格，他们两人一个知性、一个搞笑风趣，正好为这个主持组合带来亦庄亦谐的效果。节目最初名为《奇怪十点钟—康熙来了》，后来蔡康永跟制作人詹仁雄讨论后，在蔡康永坚持下命名为《康熙来了》。
2015年10月16日，蔡康永发声明表示要请辞离开《康熙来了》，徐熙娣表示要“共进退”。[3]稍晚，王伟忠表示，确定“康熙来了”将走入历史，[4]并于2015年12月2日最后一集进棚录影，于2016年1月14日播出最后一集。2016年1月25日起接档节目为《小明星大跟班》。
以下时间以当地时间（台湾时间）为准
节目最初名为《奇怪十点钟》，后来改为《康熙来了》，“康熙”二字分别取自两位主持人姓名的第二个字：蔡康永和徐熙娣。
节目英文名称有多种用法，网路上多以“康熙来了”汉语拼音用法的“Kang Xi Lai Le”为主。此外，该节目于香港亚洲电视（aTV）播出时曾采“Variety Show of Mr.Con & Ms. Csi”为英文译名，此译名也为东南亚许多国家播出时使用。2013年8月，《康熙来了》采用全新布景，并于背景道具上清楚可见“Kangsi Coming”之英文字样，故应可被采用为节目之正式英文名称。[2]
2007年5月22日，陈汉典首次以康熙保全的身份登场，起初他仅在“检查女明星包包”的环节出现，扮演保全强夺女明星包。9月19日开始担任康熙御用按摩师，在节目中替怀孕中的小S按摩。后来在2007年10月11日，女主持人徐熙娣（小S）二度请产假期间，升任康熙助理主持人。更开始在节目中扮演不同角色，如退伍老兵、女鬼、算命师、植物、阿基师、汪小菲、林黛玉、乞丐、小S经纪人、徐乃麟、妖怪、恺乐、TFBOYS、林志玲、蔡康永、徐熙娣（小S）、许雅钧、徐熙媛（大S）等。然而他的职衔有别于主持的Host或来宾的Guest，而是Guest+模仿角色，但如果他本人是主题嘉宾，模仿角色会从缺。而其他代班助理主持包括大根、黄豪平、九孔、郭子乾、张立东、KID等人。但并不是所有集数都会有助理主持。
2010年起，每年小年夜，陈汉典会客串主持一集（仅2014年提早于十年特别企划），并搭配另一位客串主持人，依序为蝴蝶姐姐(2010年)、安心亚(2011年)、Hold住姐(2012年)、纳豆(2013年)、曲家瑞(2014年)、Lulu(2015年)。
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2005年10月17日至2006年5月1日，由于徐熙娣怀孕，暂时改名为《康熙来了之康永当家》，制作单位邀请了不同明星与蔡康永共同主持，包括S.H.E、贾静雯、明道、黄玉荣、阿雅、刘真、川岛茉树代（Makiyo）、杨丞琳、罗志祥、蔡依林、范玮琪、叶全真、徐熙媛（大S）、天心、麻衣、任家萱（Selina）、林心如、陈孝萱。
2007年10月11日至2008年2月25日，徐熙娣再度怀孕，这次代班主持一直由任家萱（Selina）担任，其中一集则请来S.H.E另两位成员加入共同主持。
2011年，徐熙娣三度怀孕，由徐熙媛（大S）担任代班主持。跟过往不同的是，由徐熙媛主持的集数在徐熙娣放产假前已开始录影，并与徐熙娣主持的集数交替播放，以保持新鲜度。
2012年5月23日，徐熙娣回到《康熙来了》主持的岗位，播出日期为2012年5月28日，主题为“人见人爱万人迷”。
2014年8月27日，徐熙娣在录影中突然感到晕眩不适，一度传出昏厥倒地，经纪人表示这是小S第一次发生晕眩，所以比较谨慎。制作单位与经纪人讨论之后，决定先让徐熙娣休息，并且暂时找来曲家瑞担任代班主持4集，于9月3日、9月5日、9月10日、9月12日播出。
2014年11月7日、11月12日、11月14日、11月21日由谢依霖代班主持。
2015年4月2日、4月3日、4月6日由曲家瑞代班主持。
2015年4至6月，徐熙娣因踏单车时受伤而需休息一个月，期间由徐熙媛、任家萱（Selina）、林心如、谢依霖代班主持。
2015年5月8日是康熙来了开播11年以来首次蔡康永没有参与录影，也是第一次两位康熙来了的常规主持人都没有参与录影。蔡康永没有参与录影的三集为特别企划，5月8日和5月22日由柳翰雅、纳豆代班主持，5月15日则是由柳翰雅、纳豆以及陈汉典三人组成“雅典纳”组合共同主持。
2015年7月29日及8月3日因徐熙娣身体不适，由谢依霖代班主持。
2015年8月18日、21日、24日、26日、27日因徐熙娣尾椎撞伤，由谢依霖代班主持。
- 王伟忠
- 詹仁雄
- 刘德蕙
- 吴承桦（毛毛）
- 刘安华
- 孙乐欣
- 陈彦铭（B2）（2009年-2014年）
- 李国强
- 于2004年1月5日首播，节目开始的制作方向本以趣味性地访谈台湾社会中的新奇、冷门职业从事人员为主，如最先几集的访问对象“男性美发师”、“尸体化妆师”、“跨性别”，期间亦约有多篇节目录制好存档，并未播出，例如：“网路情色作家”，“新奇新行业”等单元。
- 因为访问许纯美、柯赐海、5566、林志玲等集的收视率明显比其他内容高，于2004年3月之后，为收视率的考量，转而访谈热门新闻人物或演艺人员。
- 从2005年10月开始，女主持人徐熙娣（小S）怀孕生产期间，节目名称改为《康熙来了之康永当家》，这时期的节目由多位不同的女艺人与蔡康永共同主持，其中柳翰雅与SHE的Selina较为突出并获得较多集数的主持。
- 2005年节目获得金钟奖
- 于2005年年末，华娱卫视引进《康熙来了》，节目时间本来为周一至周五的晚上十点播出；数月后，节目时间更改为周一至周三的晚上九点播出。
- 2006年5月1日，女主持人小S归队，节目也启用全新片头与新布景欢迎她。
- 2007年2月28日，康熙最佳绿叶陈汉典首次参与《康熙来了》节目录影。
- 2007年9月，被指某集节目创意抄袭日本朝日电视台著名综艺节目《男女纠察队》中的“男星时尚大赛”和“记忆之墙”。
- 2007年，女主持人小S再度怀孕，同年10月初，由Selina再度担任代班女主持，康熙最佳绿叶陈汉典则升任康熙助理主持人，片头、布景及名称未变。
- 2008年1月起，中视综艺台开始重播《康熙来了》部分集数，但并非依照原本的集数来依序播映，而是随机抽样播映，所以会有不同年份的集数（尤其2004年版与2006年版）交叉播映的情形。
- 2008年2月25日，小S归队，节目利用新的猴子为主的小S孕妇片头和新布景来欢迎小S。过些天片头由于仅仅表示一段内容被换回，但开场音乐，布景未变。
- 2008年6月14日，《康熙来了》结合《中国时报》的周六版No.105《HI周报》，发行《康熙千集写真刊－再见康熙大明星》，收录了许多名人、明星、巨星，马英九、蔡依林，刘德华，吴宗宪，关颖……。
- 2008年6月16日，《康熙来了》开播1000集纪念系列企划，邀请了“挤胸冠军”李妍瑾，“卸妆冠军”斯容，“搞笑、跳舞”小钟、王彩桦、小甜甜，蝴蝶姐姐，“惧权冠军”梁赫群、黄国伦，一同纪念《康熙来了》开播1000集。
- 2008年7月9日，《康熙来了》被广电基金选入“2008年第二季优良电视节目”综艺类。
- 2008年康熙来了也再次入围2008年金钟奖。
- 2009年2月16日，《康熙来了》再度更换片头及布景。片头借用好莱坞的电影桥段，例如：铁达尼号、ET外星人和金刚
- 2010年7月初，《康熙来了》再度更换布景。
- 2010年7月5日，中视综艺台全新改版，同时开始于每日晚上七点整首播《康熙来了》。[5]
- 2011年11月24日，大S再度代班主持《康熙来了》。
- 2012年5月28日，《康熙来了》开播2000集纪念：‘人见人爱万人迷小S回来了’。
- 2012年7月2日，《康熙来了》再度更换片头及布景。和之前的片头一样沿用了好莱坞的电影场景或人物造型，例如：《全面启动》、《魔境梦游》和《绿巨人浩克》，而且也改以HD高画质制作，但由于当时台湾电视刚转换为数位广播，播放技术未成熟，因此暂时仍以标准画质播出。
- 2013年5月17日，《康熙来了》片头加入《旺旺食品》的商标冠名。
- 2013年8月20日，《康熙来了》调整摄影棚布景，该集使用全新布景，并可由背景道具上清楚看见“Kangsi Coming”英文字样，及旺旺中时媒体集团母集团旺旺集团之吉祥物图卡。
- 2013年11月26日，《康熙来了》首次踏出棚外录影，庆祝开播10周年。
- 2014年1月1日起，MOD寰宇HD综合台购得播映权以高画质播出。
- 2014年1月5日，《康熙来了》庆祝开播10周年纪念。
- 2014年1月8日、1月9日，《康熙来了》播出‘康熙十年 始终如一’10周年特别节目。
- 2014年9月25日、9月26日，《康熙来了》播出‘中天20周年特别企划：主持人真的有这么好当吗？！’，让历年曾经在中天电视台主持过节目的艺人们，畅谈他们在主持时的点点滴滴。
- 2014年12月10日起，正式以高画质播出。
- 2015年1月12日、13日，黄子佼在陪伴Selina来临宣传专辑的情况下，首度以来宾身份上《康熙来了》（录影时间：2015年1月7日），和小S分手后历经14年的时间，两人关系破冰并且上演“世纪大和解”，两人也因此留下感慨的眼泪。12日该集，全国4岁以上平均收视率1.71，创下《康熙来了》第三高的收视纪录，仅次于2005年蔡依林与罗志祥的1.74、2005年蒋友柏的1.72。瞬间收视率破4.03，创开播以来收视纪录。
- 2015年10月16日，蔡康永于其Facebook粉丝专页写道，“【告别康熙】 我要和“康熙来了”道别啦。我第一个当然是告诉小S，然后好好向节目老板伟忠哥请辞。我说：我想做些改变。节目马上十二年了，我最感谢累惨了的工作人员，希望你们感觉值得。这段奇妙旅程，我会永志于心。十二年来，有笑泪，有阴晴，相伴一场，人来人往，只是日常。我的康熙时光，再见啦。”徐熙娣也同一时间于其Facebook粉丝专页写道，“康熙是我和康永哥一起的创作，一起共同经历的人生，一起拥有无法忘怀的十年~对我来说，康熙没有康永哥就不完整了！所以，亲爱的，我们就共进退啰！无论如何，love u forever~”，粉丝多留言表示挽留与不舍，但蔡康永心意已决，徐熙娣也表示共同进退，康熙来了停播似乎已成定局。
- 2015年12月2日，《康熙来了》最后一次录影。
- 2015年12月24日、28日、29日，‘康熙十二年终极通告王’，创下《康熙来了》开播以来同一单元分三集播出的纪录。
- 2016年1月13、14日，播出节目最后一期的内容——〈康熙来了的最后一夜〉上、下两集；13日该集，全国4岁以上平均收视率1.71，再次打平《康熙来了》第三高的收视纪录；14日该集，平均收视率更达1.90，刷新节目平均收视纪录。而节目最后一幕——“蔡康永熄灯一刻”瞬间收视更高达3.59。[6]
- 2016年1月14日，《康熙来了》播出最后一集。
本节目同时具备综艺节目和清谈节目的性质，虽然内容主要为人物访谈，但仍有许多独特的环节：
- 在2005年年初，费翔曾经来过《康熙来了》宣传《歌剧魅影》，恰巧该节目创建了新单元“康熙宝库”，主持人徐熙娣（小S）使用工具剪下了费翔的一撮胸毛。当时正处于南亚大海啸时期，部分媒体说此行为是为捐款。之后在两岸三地都引起了轩然大波。
- 2006年起，小S归队后开始新增“女艺人卸妆”单元，邀请知名女艺人在节目上即场卸妆，并穿上睡衣，在观察面前展示最朴素一面，此大胆创新的意念引起很大回响。同时收视率也非常可观。但因此为艺人带来了一些烦恼
- 2007年起新增明星以物换物活动。即用明星的物品与明星来换东西。后期也由DIY物品交换，纪念品交换等的一些同类型的话题。较为烂的商品，主持人会搞笑抨击；有时遇到不错的商品会“抢走”。节目这个板块亦受到了很多的欢迎。
- 2007年开始，尤其在2008年，康熙明星比赛项目发起，如康熙歌唱比赛、康熙舞蹈大赛等等。通常会请到一些专业人士来评论打分。为已经成名的明星再次提供一个表演才艺的机会。2007 年，著名音乐人黄国伦也因来当评审与小S的对话引起笑点，并开始走红。
- 2008年9月，康熙两性研究所开启。即找一个情感问题来讨论，嘉宾有时分为美女队，和烈女队；有时亦会有烈士队来参加；对于烂透了的辩论将会受到喷干冰的惩罚。其中艺人小甜甜为该单元的固定班底，暂时没有缺席的情况。该节目宗旨是叫年轻人如何谈恋爱等等。由于其搞笑的风格和实用性受到了很大的好评。
- 2008年10月，康熙再次增加拯救音痴大作战单元。多找一些明星和一些谐星来做音乐教学。
- 2009年11月24日，康熙增加‘明星推荐美食’单元，由明星各自介绍他们赞不绝口的美食，并不时邀请厨师来讲评，有时陈汉典会模仿阿基师来问大家问题。
- 2009年12月3日，康熙增加‘道歉大会’单元，邀请艺人和主持人一起回顾当年度在节目中遭受主持人的批评或开玩笑，因而造成艺人的困扰，并希望主持人道歉。之后成为康熙每一年的惯例单元（2012年除外）。
- 2011年6月28日，康熙增加‘明星双人舞蹈大赛’单元，一男一女明星为一组，各自展现不同风格的舞蹈，再由主持人和舞蹈老师来讲评，选出其中的冠军。
- 2015年起，康熙增加了不少的素人访问单元，使节目内容渐渐开始由艺人访问转型为素人访问。而当中则以某一职业的素人访问单元最多，例如护理师、餐厅内场、导游、医师、发型助理、老师等等。而这些单元往往也都拿下不错的收视率。其实增加素人访问单元，也可说是回归到康熙来了开播初期的节目风格。
《康熙来了》乃台湾、两岸四地以至整个华人世界中最广为人知及受欢迎的电视节目之一，在华人地区中的传媒及网络文化中有着不可小看的影响力。另《康熙来了》也是台湾电视节目首创特效字幕的节目之一，此后台湾电视节目（除新闻节目外）皆有台湾式的节目字幕特效，并影响日后台湾电视节目的发展。
从电视产业本身来看，《康熙来了》是台湾综艺节目的收视长胜将军，收视率明显高于同时段的其他节目，亦经常破1。《康熙来了》历年收视率平均最高的五期分别是：
- 第五名，2015年1月26日《天后与她的神秘好友来了》，来宾是任家萱、黄子佼。该集是主持人徐熙娣和黄子佼多年前分手后首次在电视节目中相会并上演“世纪大和解”，而拿下1.71的收视率。
- 第四名，2005年1月26日《王子的真实世界》，来宾是蒋友柏。由于蒋家显赫的家族历史以及蒋友柏出众的才华和外型，成功拿到1.72的收视率。
- 第三名，2005年3月14日《不只是朋友》，来宾是蔡依林、罗志祥。两位来宾讲述他们之间的友谊，吸引了当时的年轻人追看，创下1.74的收视成绩[7]。
- 而第二名和第一名则分别是，2016年1月13日至14日播出的《康熙来了的最后一夜》上集及下集。此两集是本节目的最后一期，上集收视率为1.77，而下集收视率再飙高至1.88，成为开播2933集中以来最高平均收视，而瞬间收视最高点落在主持人蔡康永亲手将摄影棚灯光关掉时，收视率高达3.59，即全台湾约有43万同时收看[8][9]。这种超高收视率的情况，在台湾综艺节目中是非常少见的。
《康熙来了》在台湾演艺圈成功缔造了不少话题，经常成为各家传媒的取材来源：杨丞琳初出道时“可爱教主”的封号便是从《康熙》而来[10]；而不少台湾电视圈制作节目的主题源自于《康熙》，例如女艺人卸妆单元、调查局单元；因《康熙》而产生知名度的艺人有陈汉典、赵正平、沈玉琳、张可昀（小甜甜）等；很多艺人也曾以素人身份上《康熙来了》，例如范少勋、陈慕、派翠克、林辉瑝、黄宏轩，各务孝太；还有不少前辈艺人因为《康熙》而再度活跃于电视萤幕，如黄国伦、马国贤等。
《康熙来了》亦催生了许多其他电视节目：综艺节目《国光帮帮忙》开播即是因为庹宗康、孙鹏和屈中恒曾在《康熙》分享当年念国光艺校的青春往事，意外创出收视，才有了开播计划；《娘娘驾到》的两位主持郭鑫与周咏训（阿布）也是在《康熙》爆红的艺人，节目亦此而诞生；《麻辣同学会》则是因为《康熙》找来《麻辣鲜师》的演员谢祖武、杜诗梅和陈德烈在节目分享当年拍摄偶像剧的故事而诞生。[11]《康熙来了》也是网络上最受讨论的电视节目之一。在统计指《康熙来了》在全世界范围内的网络收看人数已达有53亿人次。[12]另在台湾的网络统计发现，讨论《康熙来了》的网路声量在台湾综艺节目类别中排行第一，比排在第二名的《食尚玩家》高出12倍，比第三名的《女人我最大》则高出20倍。[13]
自2010年以来，就有新闻多次指出康熙来了抄袭其他节目，而最著名的为抄袭《男女纠察队》的多项单元，如“康熙调查局”多次被认为与“吐槽大排名”相似，内容皆有一排排列席的艺人，然后请路人或艺人等投票排名，然后名次一个个公布[14]，另外一样来自《男女纠察队》的“外表选美杯”，康熙也有类似的“看外表不同性别选美大会”，原版是将男谐星打扮成女装然后与男大姊和女谐星一起给外国人看外表选美，康熙也将男艺人打扮成女装，让人评选。[15]康熙被网友戏称为“抄袭来了”。[16]
2005年6月27日，王刚在当选中国广播电视协会播音主持委员会副会长时的致词中，对《康熙来了》提出批评。他回忆自己曾参与该节目录制，排练时两位年轻的女编导向张国立提出越来越低俗的问题，这让王刚感到愤怒，质问她们为何不询问演员的体会或电视剧在内地受欢迎的原因，并最终罢录。尽管编导后来道歉，称观众偏好这类问题，王刚认为这是因为缺乏素质，导致黔驴技穷，从此他在参与节目前会明确要求不能提此类问题。[17]
《康熙来了》宣布停播后，黄大炜、陈小春原本获邀担任《康熙来了》压轴嘉宾，但之后通告取消，压轴嘉宾变成范冰冰和李晨。康熙制作人李国强受访时透露取消黄大炜、陈小春录影是因为他们“只想宣传歌曲”，黄大炜责备李国强“说谎、逃避、不负责任”，扬言若未公开道歉将提起诉讼。随后，李国强在社交媒体上澄清，称向记者表达时未尽完善，“绝无两位艺术家不能宣传专辑而退通告之事”，并已亲自与老板王伟忠先生登门道歉。[18]
- 总监：朱致恩
- 监制：张亚沁
- 编审：吕伟嘉
- 制作人：王伟忠、詹仁雄、李国强
- 公关：陈盈萤、李霞、蓝怡雯、苏心怡
- 行销：王珮馨、廖淑华、卢芳盈、汪柏仰、许筑雅、陈凡禾、洪莞迎、高于婷
- 执行企划：廖丰纬、陈家伟
- 执行制作：潘劭中、陈亭璇
- 制作群：谢佳勋、王映雯、王琮晖、刘宬豪、林俐宁、张皓伟
- 剪接：连崇熙
- 音乐指导：刘敏宏、林信维、刘启安
- 音效：斐声音乐、小俐
- 片头音乐：相信音乐、八三夭乐团
- 动画设计：大口心一
- 音响：必应创造
- 摄影：林宝财、廖瑞隆、杜向勋、刘百城、郭文宾
- 灯光：朱仁贵、林彦廷
- 成音：林日山
- 视讯：贺志清
- 技术指导：黄宗文
- 旁白：陈彦铭
- 后期制作：陈奕伶
- 助理导播：卢雅文、吕亚真、孙欣瑜
- 现场指导：简美惠、陈健彬
- 导播：陈增祺
- 制作公司：金星娱乐
- 监制：中天电视
| 出版日期 | 书名 | 作者 | 出版社 | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005年1月14日 | 《康熙来了》 | 《康熙来了》节目制作小组 | 平装本 | ISBN 9578035101 |
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