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崂山可乐(英文:Laoshan Cola)是由青岛崂山矿泉水有限公司出品的一种碳酸饮料,中国最悠久的可乐品牌,目前在市场上销售共有330ml、500ml、2500ml以及1250ml喜庆装四款产品。[1]崂山可乐在崂山矿泉水的基础上添加乌枣、白芷、砂仁、良姜、丁子香等中草药成份和二氧化碳气体制成,其中的咖啡因来自直接加入的咖啡豆。
1953年,青岛开发出的中国第一款碳酸饮料,这款饮料就是崂山可乐。崂山可乐的销量在1990年代之前一直位居中国八大国产可乐品牌之首,独树一帜的配方使得崂山可乐在1980年到1990年这一期间一直供不应求,年生产能力达到8000万吨,全国联营的生产厂家就有一百余家,青岛市场的占有率达到80%以上。[2]
1997年之后,由可口可乐与百事可乐的冲击,加之体制上的弊端,导致崂山可乐市场急剧萎缩并最终停产。2004年3月,青岛崂山矿泉水公司收回崂山可乐商标,并花费数千万元引进意大利生产设备,恢复崂山可乐的生产,但是依然处在可口与百事夹击的小众市场之中。[3]
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